Ola glasraí: dochar
Tá sé scagtha, tá sé difriúil ós rud é nach bhfuil aon bholadh aige, agus nach bhfuil boladh ola ar bith gan a bheith cinnte. Beagnach i ngach áit tá ola scagtha, ach níl a fhios go leor gur féidir le ola glasraí dochar a dhéanamh ar shláinte. Feicimid cén fáth a tharlaíonn sé seo?
Tá trí bhealach ann chun ola glasraí a fháil - brú te, brú fuar agus eastóscadh.
1. Ola brúite fuar
Ar dtús, braitheann na síolta, agus ansin tá an ola i mbuidéil agus á dhíol. Is é an ola glasraí seo an chuid is mó úsáideach, caomhnaíonn sé gach rud: an t-aroma a luacháiltear ola, vitimíní agus cothaithigh dá bharr. Níl ach rud amháin dona, ní stóráiltear an ola seo ar feadh tréimhse fada.
2. Brú te
Leis an modh seo, téitear agus brúitear na síolta. Mar gheall ar cad a tharlaíonn an ola dorcha agus níos cumhra. Ag an am céanna, fanann substaintí próitéiní beag san ola, rud a fhágann nach bhfuil sé úsáideach chomh maith, ach go méadóidh an seilf. Tar éis an cnaipe a phreasáil, déantar an ola seo a chóireáil: hiodráitithe, neodraithe, scagtha. Ní mheastar an ola a fhaightear trí bhrú te, agus níl sé chomh úsáideach mar ola fuar brúite
3. Ola trí eastóscadh
Conas a dhéanann ola glasraí scagtha? Glac na síolta díreach agus cuir isteach iad le heicseán. Is analógach de gásailín é, Hexane, tuaslagóir orgánach. Nuair a dhéantar ola a bhaint as na síolta, baintear an t-uisce tuaslagóir orgánach le gal uisce agus ansin é a bhaint as alcaile. Déantar an t-amhábhar mar thoradh air a phróiseáil i bhfolús le gaile chun an táirge seo a dheodorize agus a ghlanadh. Ansin, tá siad i mbuidéil agus tugtar im orthu.
Cén fáth gur féidir an ola glasraí seo a bheith díobhálach? Agus go léir mar gheall ar, cé mhéid nach bpróiseáiltear, ach fós tá na hiarrachtaí a bhaineann le ceimiceáin agus gásailín san ola. Ar ndóigh, níl aon substaintí agus vitimíní úsáideach san ola seo.
Fógraíocht cleasanna "ola"
Déantar ár n-aineolas a láimhseáil trí fhógraíocht. Ar na seilfeanna sna siopaí tá buidéil le im, orthu siúd nach bhfuil scríofa ach - "gan colaistéaról", "le vitimíní", "úsáideach".
"Ola gan colaistéaról", tá sé nádúrtha go leor, toisc nach féidir colaistéaról a bheith ann i ola glasraí, níl sé ach i saill ainmhithe.
"Ola gan leasaithigh a chur le chéile", is dócha go mbíonn fuaimeanna ann. Má cheapann tú é, ola scagtha, is táirge marbh 100% é, agus níos mó leasaithigh a chur leis, tá sé go leor amaideach.
Ola glasraí: sochar
Ola olóige
Tá go leor cineálacha ola olóige ann, cé acu ba chóir dom a roghnú? Is é an ola is fearr agus is fearr glasraí ola an chéad bhrú fuar. Tá ola olóige an-daor, agus má chosnaíonn an buidéal ola níos lú ná céad rúbal, ciallaíonn sé seo nach ola olóige íon é, ach níl sé soiléir cén meascán.
Tá sé suimiúil freisin triail a bhaint as cineálacha eile olaí glasraí. Tá siad an-daor agus úsáideach, is féidir leo salad a éagsúlú agus blas neamhghnách agus nua a thabhairt dóibh. Is féidir leat aird a thabhairt ar an ola ó shíolta watermelon, síolta dearg, ola síolta pumpkin, gallchnónna, línseola, cedar, ola mustaird agus daoine eile. Tá go leor cothaithigh agus vitimíní orthu, agus tá siad uile an-úsáideach.
Cé na holaí glasraí ba chóir dom a dhúnadh?
Ola coirce. Tá gach rud a dhíoltar scagtha, agus ní thugann sé aon sochar.
Ola ráibe agus pónaire soighe. Go minic tá an ola seo brúite as an GMO, ach ar chúis éigin níl sé léirithe ar an bpacáiste. Mura bhfuil tú ag léamh faoin dochar do GMOanna, léigh é.
Ola glasraí agus ola do sailéid. Ní hé sin, is ola iontach é seo, agus ar chúis éigin níor léirigh an monaróir an comhdhéanamh, agus ní thabharfaidh an ola glasraí seo tairbhe don duine, toisc go bhfuil gach rud díobhálach ann, gach rud a ndearnadh cur síos orthu thuas.
Nuair a bhíonn ola glasraí an-díobhálach
Ní théann ola glasraí níos mó ná 100 céim, toisc gur substaint charcanaigineach é an toradh - aicrilimíd. Tá sé an-dochar a fhriochadh in ola glasraí nuair a shroicheann teocht an ola 250 céim. Tugann sé seo le fios nach féidir leat caoithíní friochta agus táirgí mearbhia a chóireáil, bréagán a dhéanamh.
Ansin, cad is féidir leat a rósta? Is fearr é a fhriochadh ar im leáite, agus caithfidh tú ath-ola a dhéanamh duit féin. Is é an réiteach is fearr ná painéal friochta Brataithe Teflon a cheannach agus ní úsáidfidh tú aon ní le haghaidh friochta. Ní féidir é a fhritháil, ach na táirgí a mhúchadh, gan sciléad a dhéanamh, agus cuirfear an ola leis an uisce, agus ní bheidh an teocht ag ardú os cionn 100 céim.
Leideanna
Chun sochair amháin ola glasraí a dhéanamh, ach ní díobhálach:
- Ceannaigh ola fuar neamhchríochnaithe brúite;
- Ná éisteacht le cleasanna díolachán fógraíochta, ní mór dóibh ola glasraí a dhíol, ní smaoineamh ar an gcaoi a dtabharfaidh tú sochair duit. Cas ar na brainsí, cuimhnigh nach bhfuil na díoltóirí ag na haingil ar mhaith leo a bheith i láthair.
- Ná holaigh ola glasraí le comhdhéanamh neamhthuigthe, ráibe, arbhar, ola pónaire soighe. Le haghaidh friochta, bain úsáid as ghee, agus úsáid ola glasraí le haghaidh glasraí agus sailéid stewed.
Anois tá a fhios againn conas a bhíonn ola glasraí agus an tslí ina mbainfidh sé leas nó dochar. Bí sláintiúil!