- peitseoga - 5 spéaclaí
- sú craobh - 3/4 Cups
- siúcra donn - 2 ítim. spúnóga
- siúcra gránach - 3 spúnóg
- cornstarch - 2 spúnóg
- cainéal - 1/8 spúnóg
- plúr - 3/4 Gloine
- púdar bácála - 1/2 spúnóg
- Soda - 1/4 spúnóg
- salann - 1 pinch
- im - 2 nithe. spúnóga
- iogart - 2 1/2 Ealaín. spúnóga
- bainne - 2 nithe. spúnóg (saille íseal)
- sliocht de bhileog - 1/4 spúnóg
Preheat an oigheann go 200 céim. I gcruth pie, meascán na péitseoga, sútha craobh, siúcra donn, 2 spúnóg bhoird de shiúcra, coirce agus cainéal. I mbabhla, déan an plúr, 2 1/2 spúnóg bhoird de shiúcra gránach, púdar bácála, sóid agus salann a mheascadh. Cuir ola, corraigh. Iógart a chaitheamh, bainne agus vanilla i mbabhla beag. Cuir an meascán plúir leis. Cuir an taos ar an dromchla oibre le tiús 2 cm. Cuir an taos ar an meascán torthaí, spréig an 1/2 spúnóg siúcra atá fágtha agus bácáil i lár an oigheann go dtí órga, ó 20 go 25 nóiméad.
Freastal: 4