Melón le glóthach

Doirt geilitín le huisce i mbabhla teas-resistant. Fág seasamh le thart ar 5 nóiméad. Socraigh mo Chomhábhair:

• geilitín - 2 1/4 Taspúnóg
• uisce - 1 1/4 Gloine (fuar)
• Eascraíonn mint - 6 píosa
• Deochanna ó neamhshuim dubh - 3/4 Gloine
• melons - 2 phíosa (beag, gearrtha i leath)

Treoracha

Doirt geilitín le huisce i mbabhla teas-resistant. Fág seasamh le thart ar 5 nóiméad. Socraigh an babhla thar an bpota le huisce fiuchphointe agus corraigh go dtí go mbeidh an geilitín tuaslagtha, 2 go 3 nóiméad. Cuir an mint leis, bain as an teas agus lig sé ar feadh 10 nóiméad. Bain mint, cuir an leacht amach as na duilleoga i meascán geilitín. Cuir an deochán as an gcuar dubh agus an meascán a dhoirteadh isteach sa mhúnla glóthach. Fág an glóthach 30 nóiméad, cuir ansin an cuisneoir ar feadh 15 nóiméad (nó thar oíche). Spúnáil an glóthach isteach i lár gach leath den melon. Maisiú le mint agus fónamh láithreach.

Freastal: 4