- Rís - 1 gloine
- Bainne - 1 Gloine
- Pumpkin - 400 gram
- Ime - Chun blas a chur air
1. Nigh an pumpkin agus déan é a chraobháil ar grater meánach. Sa phana, doirt 2 cupán uisce agus cuir pumpkin grátáilte ann. Cócaigh sé ar feadh 15 nóiméad ar theas íseal. Déantar an pumpkin a ghearradh go tapa, ach má tá sé bruite ar dtús, beidh an brat níos sáithithe agus cuirfidh an pumpkin isteach i bprátaí maisithe. 2. Rís a mheascadh agus a ghlanadh in uisce fuar bruite ar feadh 30 nóiméad. 3. Tá an pumpkin cócaráilte cheana féin. Anois cuir an rís isteach sa phana. Is féidir leat pumpkin a fhiuchadh ar leithligh, ach ní dhéanfar blas an leite a sháithiú amhlaidh. 4. Miontuairiscí trí 7-8, beidh an rís ag tosú amach agus méadú ar mhéid. Doirt bainne te bruite anois. Laghdaigh an teas ar a laghad agus cuir an leite ar feadh 15 nóiméad. 5. Cúpla nóiméad roimh an ullmhacht chun siúcra agus im a chur leis an leite. Crúigh an leite. Coinnigh beagán níos mó ar theine agus bain úsáid as. Brúigh an uileán le tuáille agus fág ar feadh tamaill, ionas go mbeidh an leite infused. Déanfaidh daoine fásta agus páistí an leite sin le pléisiúir a ithe. Bon appetit!
Freastal: 4