Dearcadh eisiach Apple - torthaí Paradise, atá mór-bhuíoch ag go leor daoine ar fud an domhain. Is milseog iontach agus íogair é. Agus is cuma nach bhfuil éagsúlacht agus méid na n-úlla. Tá na torthaí seo saibhir i substaintí atá gníomhach go bitheolaíoch. Mar sin féin, tá a n-uimhir in úlla beag-fruited 6-10 huaire níos mó ná i gcorp móra. Tá blas tart speisialta ag torthaí géar na n-úlla neamhaí. Dá bhrí sin, déantar an t-subh orthu.
Comhábhair:- Apple 1000 g
- Siúcra 800g
- Uisce 600 ml
- Lemon 1 ríomhaire.
- Céim 1 Chun an subh a ullmhú, ní mór duit úlla Paradise, siúcra, uisce, cúpla slices líomóid a ghlacadh.
- Céim 2. Ba chóir na h-úlla a nite i rith uisce, ag baint úsáide as scuab, a ghearradh le coisleán, ag fágáil 2/3 den fhad sa pedicel.
- Céim 3 Ag baint úsáide as fiacail fiacail adhmaid, brígh gach úll beag i roinnt áiteanna.
- Céim 4 Blanch in uisce fiuchphointe ar feadh 2-3 soicind. Díreach láithreach isteach in uisce fuar.
- Céim 5 Ullmhaigh an síoróip. Déantar siúcra a dhíscaoileadh in uisce te, cuir boil le stirring leanúnach agus boil ar feadh 2-3 nóiméad. Ansin, déantar an réiteach a scagadh trí uige a fillte i sraitheanna 3-4 agus a thabhairt ar ais go fiuchphointe. Cool sé síos.
- Céim 6 Doirt na úlla le síoróip te. Fág é suas. Tar éis an síoróip a bheith fuaraithe, cuir tine mall ar fáil, cuir boil leis. Cook ar feadh níos mó ná 10 nóiméad.
- Céim 7 Tar éis 4 uair an chloig arís a chur ar an dóiteán, cuir le boil, cuir cúpla slices líomóide leis. Cook ar feadh 10 nóiméad. Uirlisí le subh chun crith, ionas nach n-úllófar úlla. Déan an nós imeachta arís i ndiaidh 4 uair an chloig.
- Céim 8 Líonfar na h-úlla le síoróip, a bheith ina ubhra. Means jam - tá sé réidh. Caithfidh Jam a fhionnadh, a scaipeadh amach i prócaí steamed, clúdaíonn sé le clóis agus corc bruite.
- Céim 9 Freastal ar an subh le haghaidh tae. Is féidir le torthaí úlla milseoga, cácaí a mhaisiú.