Gem Mango

Mango agus melún a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna beaga. Tugaimid i gcodladh lena n-siúcra agus sú ceann amháin Comhábhair:

• Siúcra - 350 gram
• Mango - 500 gram
• Melon - 300 gram
• Lemon - 1 píosa
• Bata cainéil - 1 píosa

Treoracha

Mango agus melún a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna beaga. Tugaimid ina chodladh lena siúcra agus le sú líomóide amháin. Níl an líomóid brúite curtha ar scor - tá sé fós úsáideach. Chuir muid bata cainéal sna torthaí - agus cuirimid é chuig an cuisneoir ar feadh 3-4 uair an chloig. Ansin, ó na torthaí a gheobhaimid bata cainéal, caitheann sé amach é. Cuirfear ábhar uile an choimeádáin - na torthaí mar aon leis an sú leithdháilte - isteach i sáspan. Ansin chuir muid an líomóide brú, gearrtha i 5-6 chuid. Beir le boil, cócaireacht ansin le haghaidh 20 nóiméad eile thar teas mheán. Ansin fionnuar an sospan agus cuir é sa chuisneoir an oíche. An lá dár gcionn déanfaimid ábhar an uileáin a théamh (ach ná boil), caithfimid an líomán brúite amach, agus cuirimid cumascóir ar an gcuid eile. Tá an péire mar thoradh air seo bruite ar feadh 30 nóiméad, poured isteach prócaí agus cuirtear sa chuisneoir é. Sa chuisneoir, déanann sé comhsheasmhacht an subh a thomhas agus a ghnóthú.

Freastal: 8-10