- Cóilis - 1 Píosa
- Uibheacha - 2 phíosa
- Plúr - 3 Ealaín. spúnóga
- Ime - 3 míreanna. spúnóga
- Salt - - Chun blas a chur air
Ullmhaigh na comhábhair uile. Rinneamar an cóilis i gcloí agus cuirimid uisce saillte ar feadh 20 nóiméad. Ní gá dúinn a chur ar an dóiteán - ní mór dúinn a chothú, agus ní cócaireacht. Ansin, draenáil an t-uisce, bainne cóilis faoi uisce reatha, líon isteach an scaoll arís agus cuir é ar an tine é anois. Beir le boil thar teas measartha, salann chun blas a chur air. Cócaimid cóilis go dtí go bog, ach ní go dtí go mbeidh sé réidh - tá sé thart ar 10-15 nóiméad. Ansin, déanann muid an t-uisce a dhraenáil ón gcóilis, ach caomhnaítear an gloine uisce ina raibh an glasraí ina cócaráilte - beidh sé fós i bhfeidhm. I sáspan, leáigh an t-im. Cuir an plúr leis agus é a mheascadh go tapa. Chomh luath agus a thagann an plúr agus an ola chun crith - an spéir seo a dhoirteadh le gloine uisce, ina raibh an cabáiste bruite, agus a thabhairt go boil. Boil an t-ábhar ar an uilelach ar feadh thart ar 5 nóiméad, ansin cuir an salann agus cócaireacht é go dtí dlús atá ag teastáil anlann. Nuair a bheidh an sauce le haghaidh comhsheasmhachta cosúil le huachtar saill, bain as an teas é, cuir thart ar spúnóg bhoird im. Sreabhadh. Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin, cuir na buíocáin leis an anlann. Buille go léir mar aon le whisk. An uisce sauce mar thoradh air an chóilis. Freastal mar mhias taobh. Bon appetit! :)
Freastal: 4