- fíon dearg - 1 lítear
- oráiste - 3 phíosa
- grapefruit - 1 píosa
- siúcra púdraithe - 5 Ealaín. spúnóga
- cainéal - 1 pinch
Doirt 1 lítear de fhíon dearg isteach i sáspan agus cuir le boil thar teas trí mheán. Gearr na torthaí go leath, cuir leath an fhíonchaora agus an oráiste, brúigh an sú as an gcuid eile. Gearr na hallaí eile i bpíosaí móra. Ba chóir don fhíon 2-3 nóiméad a fhágáil. Ansin doirt an sú torthaí isteach sa fhíon. Cuir 1 phacáiste siúcra folaile, 5 spúnóg bhoird de shiúcra púdraithe agus 1 bioráin cainéal le chéile, a mheascadh go maith. Cuir píosaí torthaí leis, teas a laghdú agus fág le suanbhruith ar feadh uair an chloig ar a laghad. Freastal i mugaí, le píosaí torthaí.
Freastal: 6