- plúr - 2 Cups
- siúcra - 5-6 Ealaín. spúnóga
- bainne - 3 míreanna. spúnóga
- pacáiste margairín - 1 phíosa
Ullmhú: Mash an margairín go dtí an comhsheasmhacht, ní bheidh sé cosúil le uachtar géar tiubh. Cuir siúcra agus buille le meascthóir go dtí comhsheasmhacht uachtar. Doirt an bainne de réir a chéile. Cuir an plúr agus an meascán leis go dtí go aonchineálach. Cuirfear an taos mar thoradh air i mála milseogra le barr fiacla agus cuir na brioscaí ar an tráidire bácáilte. Bácáil san oigheann ag teocht ard go dtí go meirgeach.
Freastal: 8-10