- plúr - 1 cupán
- cócó gan súile - 1/4 Gloine
- Soda - 1/2 teaspoonfuls
- salann - 1/4 spúnóg
- seacláide searbh nó semisweet - 120 gram (slisnithe)
- im - 4 míreanna. spúnóga (gearrtha i bpíosaí)
- siúcra donn éadrom - 1/2 cupán
- ubh - 1 píosa
I mbabhla, feiceann tú plúr, cócó, sóid agus salann le chéile. I mbabhla eile, a chuirtear os cionn pota uisce fiuchphointe, cuir an seacláid, an t-im agus an siúcra donn ar siúl, go minic go dtiocfaidh an seacláid leá go hiomlán. Bain a bhaint as teas agus meascán, lig dó fuarú beagán. Cuir an ubh leis an meascán seacláide. Buille an meascthóir ag luas íseal. De réir a chéile cuir meascán de plúr. Roinn an taos i leath. Rollaigh gach leath le tiús 6 mm, cuir ar bhileog bácála agus reoigh sé ar feadh thart ar 20 nóiméad. Preheat an oigheann go 170 céim. Ag baint úsáide as gearrthóir fianán, gearradh amach na gcroí. Cuir ar bhileog bácála ar feadh 1 cm óna chéile. Bácáil ar feadh 8 go 10 nóiméad. Ceadaigh fionnuar agus fónamh.
Freastal: 42