- Feoil mhionaideach - 450 gram
- Bow - 2 phíosa
- Cairéad - 2 phíosa
- Uisce - 100 Millilítear
- Gairleoige - - Chun blas a chur air
- Piobar Dearg / Dubh - - Chun blas a chur air
- Greamaigh trátaí - 3 míreanna. spúnóga
Gabhadh oideas simplí le haghaidh feoil mhionaithe le trátaí a thriomú: 1. Beidh feoil mhionlaithe don mhias seo oiriúnach le haon - muiceoil nó mairteoil, le saill nó gan saill. Fiaclaigh feoil na Fórsa i bpanna os cionn teas meánach chun cócaireacht a dhéanamh ar feadh thart ar 15 nóiméad. Ansin téigh go gairid chuig tine láidir chun crisp a chruthú. 2. Gearr dhá bholgán mór i leath fáinní, go cúramach ar leithligh. Brúimid cairéad amháin ar an meán grater. Measc oinniúin, cairéid agus líonadh. Leanfaimid ar aghaidh ag friochadh ar feadh 5 nóiméad faoin gclár dúnta. 3. Tá sé in am an greama trátaí a chur leis. Mar sin féin, anseo ba chóir dúinn roinnt nuances a thabhairt faoi deara. a. má tá an ghreamú tiubh agus géar, cuirimid 2 spúnóg bhoird agus cuirimid 1 ghloine uisce; b. má tá an greamaigh bog le blas agus leathleacht - leagtar 3 spúnóg bhoird, ina theannta sin cuir spíosraí (piobar dubh, piobar dearg, salann, gairleog, etc.) leath gloine uisce. Ag an gcéim chéanna, déanaimid meascán na n-ábhar a mheascadh go cúramach, an tine a neartú agus an stew mais a fhágáil ar feadh 20-25 nóiméad. 4. Ag brath ar an gcomhsheasmhacht atá ag teastáil, déan an méid áirithe taise a mhaolú agus freastal ar an mbord i bhfoirm te mar mhias neamhspleách, nó garnish to prátaí, pasta, leite ruán. Tabharfaidh feoil mhaolaithe le greamaigh trátaí te ar oíche fuar, cuirfidh sé fuinneamh agus áthas ort agus cuirfidh sé iontas ar do bhlas. Tá súil agam gur mhaith leat an t-oideas mince a ghreamú le greamaigh trátaí;)
Freastal: 2 - 3