Feoil agus lovage

Sruthlaigh an fheoil go maith. Déan tirim agus cuir isteach i roinnt áiteanna agus comhábhair a dhéanamh go hinmheánach :

• Loin muiceoil ar an gcnámh - 05-1 cileagram
• Salo - 50-100 gram
• Lubistok - 1 phíosa (bunchruth)
• Gairleoige - 5 Zubchikov
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air
• Fíon bán - 3 st. spúnóga

Treoracha

Sruthlaigh an fheoil go maith. Déan tirim agus cuir isteach i roinnt áiteanna agus cuir isteach sciorta inmheánach (póca le haghaidh an líonadh) le scian. Ansin déanfaimid an líonadh. chun seo a ghearradh go mín, an saill, an lyubovok agus an gairleog. Measc gach rud, séasúrach le salann agus piobar. Stuff ag líonadh na bpócaí agus ag bualadh an fheoil le snáithe timpeall an imlíne. Ar an mbileog bácála, déan an scragall. Leagann sé feoil agus bunches an ghrá air. Do fhíon bán a dhoirteadh. Cuirimid an fheoil chuig oigheann réamhtheáite go dtí 200 céim agus cuirfimid bácáil ar feadh thart ar 40-60 nóiméad. Freastal ar mhias le garnish glasraí.

Freastal: 2