- Piorraí - 7-9 Pieces (in aghaidh an 1 lítear uisce)
- Aigéad citreach - 4 gram
- Siúcra - 250 gram
Oideas céim ar chéim le haghaidh comhbhrú piorra: Céim 1: Ciorra go maith chun a ghearradh isteach i leath, ag baint úsáide as na gais agus na coire. Céim 2: Leathnú ar phrócaí steiriliú (próca 3-lítear - thart ar 7-9 piorra). Step3: Cuir pota uisce ar an sorn (3 cupán), cuir an chéad leath den siúcra, cuir na boireanna ar an boil agus na doirtí isteach i na prócaí leis an síoróip siúcra dá bharr. Fág le seasamh ar feadh 5 nóiméad, ansin draen an síoróip ar ais sa snáisín. Céim 4: Cuir an dara leath de shiúcra agus aigéad citreach leis an bpac. Tabhair le boil agus doirt na piorraí agus rollaigh arís. Céim 5: Fág na cannaí rollta os a chionn in áit tirim, clúdaithe le bratéad te. Coinnigh an chompó inverted go dtí go fuaraithe go hiomlán. Is fearr an stóráil piorra a stóráil in áit thirim fionnuar. Ba mhaith liom an t-ádh leat!
Freastal: 6-8