Cocktail Apple-ginger

Measc an siúcra, an ginger agus an t-uisce i sáspan mheán, cuir le boil. Laghdaigh dóiteáin agus comhábhair:

• siúcra - 1/2 cupán
• píosa ginger úr, mínithe mionghearrtha - 1 píosa
• uisce - 1/2 cupán
• leann úll - 41/2 Gloine
• bataí cainéil - 6 phíosa
• píosaí ginger le haghaidh maisiú - 6 píosa

Treoracha

Measc an siúcra, an ginger agus an t-uisce i sáspan mheán, cuir le boil. Laghdaigh an teas agus cócaireacht ar feadh thart ar 1 uair an chloig. Fionnuar. Doirt 2 spúnóg bhoird de síoróip ginger i ngach gloine. Líon na spéaclaí le ciúbanna oighir, doirt leann úll agus leannán. Bataí cainéil agus ginger a mhaisiú agus a sheirbheáil.

Freastal: 6