"Cnoc an Gheimhridh"

Tá leath an plúr measctha i mbabhla ar leith le púdar bácála. Leá an t-im. Comhábhair: Treoracha

Tá leath an plúr measctha i mbabhla ar leith le púdar bácála. Leá an t-im. I mbabhla mór, meascán im, siúcra, uachtar géar, vanillin. De réir a chéile cuir plúr, an chéad cheann, chomh maith leis an púdar bácála, ansin an chuid eile. Gabh an taos. Bailigh an taos isteach i liathróid agus cuir an cuisneoir ar feadh 30 nóiméad. Taos a fháil ón cuisneoir agus pas a fháil trí mheilt feola, nó déan é a chraobh. Tá mé díreach ag crumble sé ar an mbileog bácála. Bácáil san oigheann, is é 180 teocht an teocht, 30-40 nóiméad. Nuair a fhuaraíonn an taos, crúigh sé le do lámha. Idir an dá linn, ullmhaigh an uachtar. Im snasta le meascthóir, de réir a chéile cuir bainne comhdhlúite bruite de réir a chéile. Buille suas ar aonchineálacht. Sa taos crumbled, cuir rísíní, cnónna (cad ba mhaith leat a bhia). Cuir an uachtar leis, go léir measctha go maith le chéile. Ón mais seo chun cnoc a dhéanamh, leag amach ar mhias. Maisiú. Cuir sa chuisneoir ar feadh na hoíche. Ag an bpáirtí a ithe! Bon appetit!

Freastal: 10