Anraith Pumpkin le Cumin

Anraith Pumpkin le Síolta Carabhaigh Nuair a thagann an fuar, is mian leat teacht abhaile agus rud éigin te, tiubh agus géar a ithe! Is fearr gan smaoineamh ar anraith-úra, go háirithe má tá sé anraith pumpkin le carabhealach agus gairleog. Tá anraithí pumpkin bruite agus á n-ithe ar fud an domhain - san Eoraip, i Meiriceá, san Áise, san Afraic agus san Astráil. Agus iontas ar a hullmhúcháin iontas leis an éagsúlacht. Mar shampla, ullmhaítear anraith pumpkin go minic le cáise, rís nó fíon go minic. I Meiriceá, i dtír dhúchais Oíche Shamhna, níl an saoire seo críochnaithe gan an mhias seo, ach níl sé ullamh anseo chomh dian. Ar oileán na Háití, is é anraith pumpkin éisc éigeantach ó Fhéile, a sheirbheáil don Bhliain Nua, a bhíonn ag teacht le Lá na Saoirse. I Sasana, is gá go mbeadh cainneanna agus úll ag anraith pumpkin, agus sa Fhrainc - uachtar úr agus broth sicín. Tá an anraith pumpkin is déine cócaráilte san Astráil, ag cur mórán spíosraí leis. Agus is é an mhias náisiúnta Uzbek ná rud ar bith ach anraith bainne leis an bpumpkin céanna. I bhfocal, is féidir leat anraithí a chócaireacht ar bhonn na torthaí álainn seo go léir sa gheimhreadh agus ní bheidh siad leamh riamh. Déan iarracht an t-anraith pumpkin le síolta carabhealaigh ar dtús - is cinnte gur mhaith leat a blas íogair.

Anraith Pumpkin le Síolta Carabhaigh Nuair a thagann an fuar, is mian leat teacht abhaile agus rud éigin te, tiubh agus géar a ithe! Is fearr gan smaoineamh ar anraith-úra, go háirithe má tá sé anraith pumpkin le carabhealach agus gairleog. Tá anraithí pumpkin bruite agus á n-ithe ar fud an domhain - san Eoraip, i Meiriceá, san Áise, san Afraic agus san Astráil. Agus iontas ar a hullmhúcháin iontas leis an éagsúlacht. Mar shampla, ullmhaítear anraith pumpkin go minic le cáise, rís nó fíon go minic. I Meiriceá, i dtír dhúchais Oíche Shamhna, níl an saoire seo críochnaithe gan an mhias seo, ach níl sé ullamh anseo chomh dian. Ar oileán na Háití, is é anraith pumpkin éisc éigeantach ó Fhéile, a sheirbheáil don Bhliain Nua, a bhíonn ag teacht le Lá na Saoirse. I Sasana, is gá go mbeadh cainneanna agus úll ag anraith pumpkin, agus sa Fhrainc - uachtar úr agus broth sicín. Tá an anraith pumpkin is déine cócaráilte san Astráil, ag cur mórán spíosraí leis. Agus is é an mhias náisiúnta Uzbek ná rud ar bith ach anraith bainne leis an bpumpkin céanna. I bhfocal, is féidir leat anraithí a chócaireacht ar bhonn na torthaí álainn seo go léir sa gheimhreadh agus ní bheidh siad leamh riamh. Déan iarracht an t-anraith pumpkin le síolta carabhealaigh ar dtús - is cinnte gur mhaith leat a blas íogair.

Comhábhair:

• Broth sicín 1500 ml
• Pumpkin 500 g
• Oinniúin 1 ríomhaire.
• Gairleoige 2 clóibh
• Ola olóige 2 tbsp. l.
• Tógann an cuan 2 chnap.
• Sú líomóide 2 cón.
• Piobar talamh dubh 1 pinch
• Péine 2 salann

Treoracha

• Céim 1 Chun an anraith a ullmhú, glacamar broth sicín réamh-chócaráilte, laíon pumpkin, oinniúin, gairleog, ola olóige agus cumin.
• Céim 2 Peel an oinniún agus an gairleog agus é a ghearradh mór. Tá feoil pumpkin nite agus gearrtha go mór.
• Céim 3 Doirt na glasraí le brat sicín agus cuir é ar theas íseal go dtí go bhfuil an pumpkin bog ar feadh 30-40 nóiméad.
• Céim 4 Cuir pinch de phiobar feirme dubh, pinch salainn agus 1-2 spúnóg sú líomóide le linn cócaireachta.
• Céim 5 Críochnaigh na glasraí i cumascóir.
• Céim 6 Preheat 1-2 spúnóg bhoird d'ola olóige agus Fíoraigh an cumin ar feadh 3-4 nóiméad.
• Céim 7 Doirt na prátaí maisithe anraith isteach sa phana, cuir an cumín leis agus cuir gach rud le boil.
• Céim 8 Ansin bain an t-anraith pumpkin as an tine agus cuir salann le blas.