Císte le prátaí agus asparagus

Ar dtús déileálfaimid leis an líonadh prátaí. Boil na prátaí go dtí go bhfuil siad bruite, mash i gcomhábhair:

• Taosráin Puff - 400 Gram
• Prátaí - 500 gram
• Asparagus stánaithe - 400 gram
• Ime - 100 gram
• Cáis ghrátáilte - 200 gram
• Uibheacha - 3 phíosa
• Sailleacha uachtar - 280 Millilítear
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Ar dtús déileálfaimid leis an líonadh prátaí. Boil na prátaí go dtí go bhfuil siad bruite, mash in puree, cuir cáis ghrátáilte, chomh maith le meascán uibheacha agus uachtar. Solim agus meascán. Rollaigh an taosráin puffall, cuir é i mias bácála, agus é ag bogadh le im. Bácáil ar feadh 15 nóiméad ag 190 céim (gan líonadh). Faigheann muid an taos, scaipeadh scaipeadh prátaí air, agus scaipeadh asparagus stánaithe ar an mbarr. Téigh ar ais go dtí an oigheann agus bácáil sé ar feadh 15 nóiméad eile. Arna dhéanamh! :)

Freastal: 4-6