- Cáis Teachín - 150 Gram
- Bainne - 3 míreanna. spúnóga
- Plúr - 200 gram
- Uibheacha - 2 phíosa
- Púdar Bácála - 2.5 spúnóg
- Siúcra - 2 Ealaín. spúnóga
- Siúcra - Chun blas (líonadh)
- Uibheacha - 3 Píosa (líonadh)
- Manka - 1 st. spúnóg (líonadh)
- Uachtar géar - 2 mír. spúnóga (líonadh)
- Cáis teachín - 200 gram (líonadh)
- Silíní - 350 gram (líonadh)
- Siúcra púdraithe - Chun blas (le haghaidh maisiú)
1. Measc an plúr le salann agus púdar bácála. Uibheacha, bainne, siúcra a chur i gcáis teachín agus meascán. Cáis teachín le meascán plúr i mbabhla le chéile, go maith, go ndeachaigh an taos bog amach. 2. Idir dhá shraith tiús scannáin de chúig milliméadar a rolladh isteach i gciseal bhabhta taos. 3. I mias bácála cuirfimid an taos, airde ceithre ceintiméadar, déanfaimid na sciortaí. Bácáilimid thart ar deich nóiméad in oigheann réamhtheáite, ba chóir go mbeadh an teocht céad agus ochtó céim. Anois ní mór dúinn na caora a sruthlaithe go maith i rith uisce. Peil an silíní ó na cnámha agus ansin é a chur sa mhúnla. 4. I gcás an meascáin a líonadh na comhábhair go léir agus na caora a líonadh. Ag teocht céad agus ochtó céim, bácáil ar feadh thart ar daichead nóiméad. Píosa fuaraithe a scaipeadh le siúcra púdraithe. 5. Tá císte ciústa réidh. Bíodh go leor.
Freastal: 4