- Plúr - 260 gram
- Uibheacha - 3 phíosa
- Ime - 200 gram
- Siúcra - 200 gram
- Púdar Bácála do Taos - 10 Gram
- Vanilla Siúcra - 10 gram
- Rísíní - 150 gram (Níos fearr ná éagsúlacht dhorcha)
- Púdar siúcra - 20 gram
Lig don ola seasamh in áit te chun í a ghlanadh, ansin é a chur i mbabhla agus a ghlanadh go mais an aeir. Cuir an siúcra go léir leis an im agus cuir an mais leis go dtí go dtoscaíonn an siúcra go hiomlán. Ar leithligh, cuir gach ubh agus cuir isteach go maith. Sula gcuirtear plúr leis an mbabhla, is fearr é a shábháil. Ansin cuir an púdar bácála, an siúcra folaile agus an scioból leis. Ní mór mais tiubh a fháil. Rísíní réamh-nite sáithithe in uisce fiuchphointe ar feadh cúpla nóiméad, a thriomú agus, tar éis iad a rolladh i plúr, cuir leis an mais a fuarthas. Measc go maith. Aistrigh an taos i mias bácála dronuilleogach, oilte agus sprinkled le plúr. Le scian taisithe, tarraing líne i lár an mhais chun craiceann fiú a dhéanamh le linn bácáil an chíste. Preheat an oigheann go 160 céim agus cuir múnla le mais ann. Tá am le haghaidh císte bácáil 80-90 nóiméad. Císte réidh le fuarú agus spraeáil le siúcra púdraithe.
Freastal: 3-4