Rollaí le pictiúr de "Cherry" Tá Kazari rollaí le patrún ar an gearrtha. Sa roghchlár baile is féidir é seo a bheith ina mhias sách iontach, go háirithe nuair a sheirbheáil sé mar chuid de sushi éagsúla. Le hullmhú rollaí, tá eagla orm iasc amh a úsáid, agus mar sin ullmhaíonn mé bradán nó brad saillte: tá píosa éisc a bhfuil 0.5 kg de mheáchan déanta aige le 1 mboinn bhoird díscaoilte i 1 spúnóg bhoird cognac (déantar an alcól a ghlanadh ach tugann sé an daingean éisc), cuirim piobair, chomh maith le spíosraí - le blas agus tar éis dhá lá a úsáidim. Sa leagan atá beartaithe d'iasc bándearg "cherry" is cosúil le caora, agus duilleoga leitís nó peirsil duilleoga - i bhfoirm cúige le duilleoga.
Comhábhair:- Rís babhta gráin 100 g
- Breac beagán saillte 30 g
- Seaweed nori 1 pc.
- Salad Glas 0.25 bunch
- Céim 1 Rollaí kazari "cherry" a ullmhú, beidh iasc mara saillte dearg de dhíth ort, rís réidh le haghaidh sushi, duille sailéad nó ciorcal peirsil agus bileog nori.
- Céim 2 Glan an t-iasc agus gearrtha i bpíosaí beaga, roinn an leathán nori i 2 chuid. Cuir leath an nori leis an taobh snasta ar an makis, a ghluaiseann le lámh uisce aigéadacha, na codanna ríse a thógáil agus ciseal tanaí cothromaithe rís a leagan den chéad uair, agus ansin ó thrí chuid bhreise breise de rís 3 tiúbair.
- Céim 3 Clúdaigh an rís leis an dara leath den nori, ag athrá próifíl dromchla an ríse.
- Céim 4 Cuir na píosaí iasc isteach sna cavities lárnacha, agus leitís nó peirsil ar na himill.
- Céim 5 Rollaigh an rolla - cuirfidh na píosaí iasc isteach sa náisiúna, agus beidh na duilleoga leitís ceangailte le chéile. Socraigh an rolla le makis.
- Céim 6 Tá sé inmholta rolla a thabhairt don cadzari ar feadh tamaill, ar feadh thart ar 10-15 nóiméad.
- Céim 7 Gearr na rollaí le gluaiseacht éadroma, gan scian géar sáithithe in uisce a bhrú. Rollaí a sheirbheáil le sauce soy agus ginger marinated.