De réir faisnéise stairiúla, d'aimsigh taighdeoirí Eorpacha oileán Cheylon sa 16ú haois, áit a d'fhás crainn ar a dtugtar "cainéal". A coirt i bhfoirm thriomach, atá líonta go mór le blátholaí agus is séasúrach cáiliúil é. Mar sin féin, baineadh úsáid as fada roimh leathnú na hEorpa i Meiriceá. Tugann ealaíontóirí samplaí de thagairtí do cainéal fós ag áitritheoirí na Róimhe ársa agus na hÉigipte, agus tá sé freisin sna cártaí Giúdach. Is é an céad luaite ná 2000 RC. Creidtear go n-onnmhairigh rialóirí na Síne an t-am sin an spíosra go hÉigipt. Is mistéireach é an áit a d'fhás sé agus conas a fuair sé na paraohs.
Raon feidhme cainéal
Tar éis na mílte bliain - níor athraigh aon rud. I am ársa, baineadh úsáid as spíosraí i mbia, mar bhlas, i leigheas. Mar an gcéanna a chur i bhfeidhm anois. Mar spíosra, cuirtear le raon leathan táirgí: seacláid, deochanna alcólacha, uachtar reoite, feoil, torthaí agus glasraí. Den scoth, chruthaigh sé é féin le hullmhú marinades agus i gcaomhnú.
Fuair cumhraitheoirí iarratas spíosraí i gcumhrán. Le cabhair ó theicneolaíochtaí speisialta, glacann siad ola riachtanach ó choirt an chrainn, atá ar cheann de na comhpháirteanna de chumhrán.
Ar deireadh - leigheas. Is dócha gurbh fhéidir an t-iarratas is leithne seo a leanas: ointments, tinctures, teas, aromatherapy, mar gheall ar na hairíonna teiripeacha cruthaithe, agus déanfaimid labhairt faoi thíos.
Airíonna teiripeacha cainéil: comhdhéanamh
Chun tuiscint níos fearr a fháil ar na buntáistí a bhaineann le spíosra, cuir in iúl cad éard atá i gceist leis an cainéal:
- Olaí riachtanacha - comhdhéanta de 80% de cinnamaldehyde. Forordaítear éifeacht tairbhiúil ar ola ar an gcomhlacht ina iomláine, chomh maith le hairíonna níos sainiúla: spreagann sé scaipeadh fola, feabhsaítear meitibileacht, cabhraíonn sé le fuar;
- Tannins - léirigh airíonna a chabhraíonn le dul i ngleic le fuiliú agus athlasadh;
- Polyphenol - insulin nádúrtha, cuidíonn le diaibéiteas agus tá roinnt tréithe eile aige;
- Is antiseptic é Eugenol, ceann de na príomh-chomhpháirteanna a úsáidtear i bpléascadh.
Tá éagsúlacht éagsúil ag baint úsáide as spíosraí sa leigheas traidisiúnta, ós rud é go bhfuil go leor gnéithe ag an spíosra. San Áise, is minic, is féidir é a úsáid mar leigheas i gcoinne baictéir, ag druidim drugaí antisepticacha in áit. Titeann sí ina chodladh leis an gcraiceann damáiste. Ach go traidisiúnta, úsáidtear tinctures ó spíosa chun fuar a chóireáil, díolúine agus córas cardashoithíoch a neartú.
Sochair agus Harms of Cinnamon: Recipes and Rabs
Ar ndóigh, is é an tairbhe seo an táirge seo agus ní dhéantar dochtúirí a chruthú ach freisin le himeacht ama. Bhain na mílte bliain d'aois úsáid as cainéal, ag moladh a cháilíochtaí. Inniu tá sé fós tóir air. Seo cúpla oidis suimiúla:
- Ó fuar agus chun anáil a éascú: 1 spúnóg bhoird de mheala measctha le leath spúnóg de shéasúir, caolaithe i gloine uisce te. Dí deoch den sórt sin 2 uair sa lá ar feadh seachtaine;
- Faigh réidh le boladh olc ón mbéal: tá an t-oideas mar an gcéanna, ach tá an méid cainéil a mhéadú go dtí 1 cnap. caolaigh i gloine uisce te agus sruthlaigh an cuas béal ar maidin.
Ina theannta sin, is féidir leat a bheith mar riail chun pinch spíosra a chur le caife, tae, bia. Feabhsóidh úsáid fadtéarmach go mór leis an gcóras cardashoithíoch.
Mar sin féin, in ainneoin na buntáistí, ní mór duit a bheith cúramach, go háirithe nuair a roghnaíonn tú mála spíosraí, ag déanamh staidéar cúramach ar an áit a ndéantar é. Baineann sé faoi ábhar substainte coumarin. I ngráid Cheylon, is beag í, agus is féidir le cainéal "falsa" 2 gram in aghaidh an chileagraim a bhaint amach. Bíonn Kumarin ina chúis le hailse agus is féidir damáiste ae, damáiste duáin, tinneas tromchúiseach a dhéanamh i gcainníochtaí móra.