Cácaí seacláide le cnónna agus soufflé

1. Téigh an oigheann go 175 céim. Cruth cearnach de 20x20 cm de pháipéar pá a thomhas Comhábhair: Treoracha

1. Téigh an oigheann go 175 céim. Téigh cruth cearnach de 20x20 cm le páipéar nó scragall pá. Sprinkle an scragall le ola. I mbabhla mheán, déan an plúr, 2 spúnóg bhoird de phúdar cócó, 1/2 spúnóg salainn a mheascadh. Cuir ar leataobh. 2. I mbabhla mór, buille 1/2 cupán im, siúcra agus 3/4 cuaspúnóg de shliocht vanilla. Cuir uibheacha amháin ag an am. 3. Measc an meascán uachtar agus plúr le chéile. 4. Cuir an taos ar an bhfoirm ullmhaithe. Sprinkle le sceallóga seacláide. Bake in oigheann réamhtheáite ar feadh 22-25 nóiméad. Idir an dá linn, déan an t-im peanut agus an ola ráibe agus an teas a mheascadh sa mhicreathonn ar feadh 20 soicind a mhaolú. Doirt an meascán te seo thar an taos te agus scaipeadh go cothrom. 6. Sprinkle an souffle mion ar bharr. Téigh ar ais go dtí an oigheann, bácáil ar feadh 3 nóiméad. Bain as an oigheann agus sprinkle le pecans tósta. 7. Chun an glaze a dhéanamh, déan an siúcra agus an salann púdraithe a mheascadh. I sáspan beag, leá 4 spúnóg bhoird im thar teas meán. Nuair a leiteann an t-im, cuir 2 spúnóg bhoird de phúdar cócó, 1/4 cupán bainne agus teasa go dtí go dtosaíonn an meascán le boil. Doirt an meascán seo isteach sa mheascán siúcra agus cuir an meascthóir ar luas ard. Má tá an glaze ró-tiubh, cuir leis na 2 spúnóg bhoird eile atá bainne. Agus, ar deireadh, fuip le 1/4 cuaspúnóg de sliocht fánaile. 8. Déan na cácaí le glaze a ramhar go cothrom. Ceadaigh fionnuar sa chuisneoir ar feadh 1-2 uair an chloig. Gearr isteach i gcearnóga agus freastal ort.

Freastal: 9