- Duilleoga móra cabáiste na Síne - 4 phíosa
- Bois ríse Donn - 1 ghloine
- Sinséar (píosa 5 cm) - 1 Píosa
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Cainneanna - 1 Píosa
- Thyme - 1 cuisleón
- Salann agus piobar - - Chun blas a chur air
- Uibheacha - 1 píosa
- Broth - 2 Cups
- Ola olóige - 1 st. spúnógach
Tá duilleoga cabáiste tumtha in uisce fiuchphointe, cócaireacht ar feadh 3 nóiméad, ansin é a chur amach as an mbia agus é a chóta le huisce éite. Ciorcail an oinniún, an ginger agus an gairleog. Oinniún Fry, gairleog, ginger, thyme in ola go dtí go bhfeiceann boladh gairleog (2-3 nóiméad), ansin cuir rís, salann agus piobar, freastail 1-2 nóiméad eile agus bain an teas. Sa fheoil fórsa mar thoradh air, briseadh an uibhe, déan é a mheascadh go maith. Scaip duilleoga an cabáiste, cuir feoil mhionaithe sa lár. Cuirfimid é. Chuir muid na rollaí cabáiste i mias rósta, doirt i brat. Má tá sé ag teastáil uait, cuir níos mó oirthearacha ar an mhias, cuir anlann soy, anlann mirín nó ar mhaithe leis an brat. Clúdaigh an fhoirm le scragall agus brúigh sé ar feadh 30-35 nóiméad ag 190 céim. Freastalaíonn muid te. Bon appetit!
Freastal: 4