- Feoil mhionaideach - 450 gram
- Spíosraí Iodáilis - - Chun blas a chur air
- Mozzarella - 8 Slices
- Marinara - 8 Ealaín. spúnóga
- Grátáilte Parmesan - - Chun blas a chur air
- Burgers do burgers - 4 píosa
- Oinniún dearg - 1 píosa
- Piobar na Bulgáire - 1 píosa
- Ológa dubh - 50 gram
- Beacáin - 50 gram
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Ispíní Pepperoni - 100 Gram
Lámha a ghlanadh go cúramach, séasúr le salann, piobar agus spíosraí na hIodáile. Foirmimid gearrtha feoil bhfeidhm do burgairí. Téann muid beagán im ar an brat friochta, cuirimid na gearrtha ar an teas trí mheán an teas go dtí go bruitear. An chéad 4-5 nóiméad ar thaobh amháin. Ansin, 2-3 nóiméad eile ar an taobh eile. Táimid ag gníomhú go tapa anois. Gan an friochadh a bhaint as an tine, cuir sliotán cáis (mozzarella nó sreang) agus ispíní beag piobaráin ar cutlet atá ullmhaithe go praiticiúil. Ar an gcéad dul, cuir oinniúin, beacáin, ológa agus piobair cluaise beag a bhfuil snas tanaí orthu. Lubricate the marinara sauce. Ar an mbarr cuir sliotán cáis eile. Clúdaigh an clúdach (nó, cosúil liomsa, le brat friochta eile) agus cócaigh 1 nóiméad eile go dtí go leagann an cáis. Nuair a leáíonn an cáise go hálainn é, é a bhaint as an teas. Ar an dá thaobh borgairí beagán fásta le haghaidh hamburger. Tá gach bun ag bogadh go héasca le sauce agus cuimilte le cáis parmesan grátáilte. Tá bunáin réidh, tá an líonadh réidh - níl sé fós ach an líonadh idir an dá rolla a shocrú. Tá an borgaire réidh réidh!
Freastal: 4