Bunáin lush le cainéal

Ullmhú: Boil an bainne i sáspan beag agus leáigh an ola ann. Giosta t Comhábhair: Treoracha

Ullmhú: Boil an bainne i sáspan beag agus leáigh an ola ann. Taos giosta: déan plúr a mheascadh go maith le giosta i mbabhla. Na comhábhair eile a chur leis (seachas 1 buíocán uibhe agus 2 spúnóg bhoird bainne) agus meascán d'im agus bainne, meascadh le meascthóir ag luas íosta, ansin cuir an meascán ar an luas is airde ar feadh 5 nóiméad go dtí go mbeidh taos giosta aonfhoirmeach déanta. Ba chóir an taos a chlúdach agus a chur in áit te chun cruthú (30 nóiméad ar a laghad). Clúdaigh an bhileog bácála le páipéar bácála. Brúigh an taos ar dhromchla oibre éadroma agus dhá dhronuilleog a chur i bhfeidhm (35 x 24 cm an ceann). Caitín buíocán uibhe le bainne. Laghdaigh an taos le sraith tanaí meascán de buíocán agus bainne. Sprinkle an taos le siúcra agus cainéal, déan é a rolladh go docht i rolla. Gearr na rollaí i slices 2 cm ar leithead, cuir ar thráidire bácála agus ligean d'ardú ar feadh 20 nóiméad. Teas an oigheann le teocht 160 ° C. Laghdaigh na coilí leis an gcuid eile den mheascán buíocán agus bainne. Cuir an tráidire bácáil san oigheann ar leibhéal idirmheánach. Am bácála :. 15 nóiméad ag teocht 160 ° C, fág na coilíní fionnuar ar grill an chistin.

Freastal: 15-20