- plúr - 400 gram (+ 2 tbsp.)
- salann - 0.5 spúnóg
- im - 50 gram
- giosta tirim - 7 gram
- cainéal talún - 1 spúnóg
- siúcra - 50 gram
- bainne - 300 millilítear
- uibheacha - 2 phíosa
- Silíní triomaithe - 200 gram
Sift an plúr, cuir salann, giosta, siúcra agus ola cainéal. A thiomáint in uibheacha, corraigh Cé go leanann tú ag meascadh, déan isteach i 275 ml bainne fuar. Scaip an taos isteach i gcíste mór. Cuir i lár na silíní, gar na h-imill agus cuir le chéile 4 nóiméad eile. Roinn an taos i 10 liathróid, cuir iad i múnlaí páipéir oilte. Fág ar feadh 45 nóiméad Déan incisions tras-chruthach ar bhrúigh nó Sinnabon . Caolaigh 2 tbsp. plúr i 5 cp. uisce. Cuir an meascán i mála milseogra agus é a líonadh le hintí tras-chruthach. Cuir an oigheann in oigheann réamhtheáite go 180 ° C ar feadh 15 nóiméad.
Freastal: 10