Buaileann gearrtha ó phortáin

Bataí craobáin gearrtha i gciúbanna beaga. Le bataí portáin brúite Comhábhair a leanas:

• Bataí craobáin - 400 gram
• Uibheacha cearc - 2 phíosa
• Maonáis - 6 Ealaín. spúnóga
• Mustard - 1.5 Ealaín. spúnóga
• Breadcrumbs - 80 gram
• Salt, meascán de phiobair talún - - Chun blas a chur air
• Ola glasraí - 6 Ealaín. spúnóga

Treoracha

Bataí craobáin gearrtha i gciúbanna beaga. Le bataí portáin brúite cuir breacáin arán. Tá maonáis againn ann. Tá - uibheacha agus mustaird. Solim, piobar agus meascán maith. Ón líonadh a eascraíonn as seo táimid ag gearrthóga. Tá gach cutlet á rolladh i bioráin. Fry na giorraí in ola go dtí go donn órga. Bíonn ciorcail réidh ó bataí portáin te. Bon appetit!

Freastal: 5