Broth sicín le dumplings

1. I mbabhla mheán, déan an plúr, an púdar bácála agus an salann a mheascadh. 2. Cuir píosaí im Comhábhair:

• plúr cruithneachta - 2 cupán
• púdar bácála - 1/2 spúnóg
• salann - 1 pinch
• im - 2 nithe. spúnóga
• bainne - 1 gloine
• broth sicín - 900 millilítear
• sicín bruite - 3 cupán

Treoracha

1. I mbabhla mheán, déan an plúr, an púdar bácála agus an salann a mheascadh. 2. Cuir píosaí im agus muilc le scian le haghaidh taos. 3. Cruthaigh bainne ag úsáid forc. B'fhéidir go mbeadh gá le gloine bainne beagán níos lú, mar sin cuir é de réir a chéile é. 4. Scaipeadh go mór le plúr an dromchla oibre. Rollaigh an taos go dian le bioráin rollta. 5. Ag baint úsáide as gearrthóir taos, gearrtha an taos i stiallacha fada agus ansin gearrtha na stiallacha isteach i gcearnóga a thomhas thart ar 5X5 cm. Nuair a ghearradh, cuir an pléascán le plúr ionas nach gcuirfidh sé leis an taos. Bíonn imní álainn go háirithe álainn má thógann tú gearrthóir le lann ciorclach. 6. Ag baint úsáide as spatula, bog na dumplings ar phláta dlúithe sprinkled. Doirt na sraitheanna dumpling le plúr. I sáspan mór tabhair an brat sicín le boil. Cuir na dumplings ar cheann ag an am agus déan iad a mheascadh go réidh. Cabhróidh plúr breise ar dumplings leis an brat a dhiúchadh. 7. Cook ar feadh thart ar 15-20 nóiméad. Cuir an sicín bruite i sáspan agus fónamh air.

Freastal: 8