Fianáin íogair agus bréagacha Fianáin neamhthráthacha, an-éasca a ullmhú, íogair, crunchy, cumhra, an-éasca, agus an barr atá clúdaithe le screamh milis tanaí! Is é an t-oideas ón tsraith "gach innealra simplí." Tá an fianán seo san áireamh go tuillte sa leabhar "100,000 de na h-oidis is fearr ar domhan". Bí cinnte go mbainfidh tú an fianán seo a ullmhú arís agus arís eile, toisc go bhfuil sé tosaigh agus an-bhlasta!
Comhábhair:- Plúr Cruithneachta 200 g
- Siúcra 80 g
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Ime 125 g
- Púdar cainéal 3 tbsp. l.
- Púdar siúcra 5 tbsp. l.
- Céim 1 Chun ullmhú fianáin ní mór dúinn plúr, siúcra, im, uibheacha, cainéal agus púdar siúcra.
- Céim 2 Ní mór ubh amháin a chócaráil agus ní fhágann an buíocán ach an dá uibheacha atá fágtha roinnte ina ioraí agus buíocáin.
- Céim 3 Meileann buíocáin le siúcra agus cuir an buíocán bruite leis.
- Céim 4 Cuir im bog. Buille go maith.
- Céim 5 Plúr a chur de réir a chéile.
- Céim 6 Fuair muid taos bog, beagán saill, ach an-docile agus taise leaisteacha.
- Céim 7 Ó an taoscán taos as na píosaí agus na liathróidí rolla de mhéid buíocán uibhe cearc, cuir isteach an próitéin ar dtús, agus meascán cainéal agus púdar siúcra a rolladh ansin.
- Céim 8 Clúdach an bhileog bácála le páipéar bácála agus scaipeann sé na liathróidí air.
- Céim 9 Bácáiltear fianáin ag 170 ° C ar feadh 25-30 nóiméad. Ná ró-exert. Bon appetit!