Fianáin Violet Fianán bog bríomhar gruagach le boladh craiceann agus géar an-taitneamhach. Ina theannta sin, go bhfuil an fianán neamhghnách blasta, cuirfidh tú an dath bándearg-corcra álainn leat. Má tá an currant ceangailte go cúramach sa taos, ansin sna fianáin chríochnaitheacha, beidh iontas taitneamhach ag oileáin an choraigh uile!
Comhábhair:- Im 100 g
- Walnut 60 g
- Plúr Cruithneachta 125 g
- Stáirse prátaí 15 g
- Manach 1 giotán. l.
- Púdar siúcra 60 g
- Currant dubh 100 g
- Céim 1 Le hullmhú brioscaí currant, ní mór dúinn plúr, semolina, stáirse, siúcra púdraithe, im, cnónna, cuiríní.
- Céim 2 Grind an ola leis an siúcra púdraithe.
- Céim 3 Cuir semolina agus stáirse ar fáil.
- Céim 4 Cuir an plúr agus na cnónna mionghearrtha leis. Is maith gach rud a rubar.
- Céim 5 Cuir an curra leis agus cuir é isteach sa taos go réidh é. Ní gá an currant a rubar go dtí staid aonchineálach - lig an sméar iomlán sa taos fós.
- Céim 6 Déan an taos isteach i sorcóir le scragall agus cuir sa reoiteoir ar feadh 30 nóiméad.
- Céim 7 Gearr an taos reoite i gciorcail le tiús 0.7 cm.
- Céim 8 Foirm greased a chur isteach.
- Céim 9 Bácáil ar feadh 10-12 nóiméad ag 180 ° C. Má tá na fianáin ró-théiteáilte san oigheann, caillfear dath bhréagach álainn!
- Céim 10 Freastal ar chaife nó tae! Bon appetit!