Anraith Trátaí 2

Déantar oinniúin agus gairleog a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna, an ola glasraí a dhoirteadh i sáspan, na comhábhair a thabhairt . Comhábhair: Treoracha

Déantar oinniúin agus gairleog a ghlanadh agus a ghearradh i gciúbanna, an ola glasraí a dhoirteadh isteach i sáspan, cuir boil. Cuir oinniún agus gairleog leis agus pas a fháil go dtí 2 nóiméad trédhearcach. Anois cuirimid nite, gearrtha i 4 chuid, trátaí scafa, doirte i brat feola. Clúdaigh an uileán le clúdach agus cuir isteach na glasraí go dtí go réidh. Tar éis sin, lig an anraith isteach trí criathar agus doirt isteach i sáspan. Braitheann stáirse in uachtar beagán teo agus cuirtear isteach ar anraith. Cuir an basil triomaithe leis. Anraith ag cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad. Sa deireadh, le blas a dhéanamh, le salann, piobar te a líonadh. Doirtimid an anraith ar phlátaí agus déanfaimid maisiú le cleití oinniún glasa.

Freastal: 4