- cuid glasa - 1 píosa
- Muiceoil - 500 gram
- Hops-Suneli - 1 Pinch
- Uachtar Géar - 250 gram
- Fíon bán tirim - 50 millilítear
- Mustard - 1 spúnóg
- Curry - 1/2 Spúnóg
- Eascraíonn Chesnok - 4 píosa
- Salann agus piobar - - Chun blas a chur air
- Piseanna Glas - 250 Gram
- Lemon - 1/4 Píosa
- Ola glasraí - 50 millilitir
- Paprika - 1/2 Spúnóg
1. Déanfaimid feoil. Cloíonn muiceoil anseo go han-mhaith. Le liamhás nó sluasaid, beidh an-an-íogair ar an anraith. Gearr an fheoil i bpíosaí beaga. 2. Ullmhaigh an anlann: cuir sú uachtar géar, mustaird agus spíosraí leis. Déileálann muid gach rud go maith. Doirt fíon beag anseo (bán tirim) agus déan é a mheascadh arís. 3. I ola glasraí, déan an fheoil a fhréamh go héadrom, lean friochta aonfhoirmeach na bpíosaí. Caithfidh an tine a bheith mór, measctha i gcónaí. 4. Cuir anlann anlann uachtar agus géar ar an bhfeoil, an tine a laghdú. Tá thart ar tríocha nóiméad, le clúdach dúnta protushim. Beagnach ag an deireadh, cuirimid piseanna glasa. 5. I dtimpeall deich nóiméad, cuir salann agus luibheanna anseo, é a mheascadh ar feadh thart ar cúig nóiméad, agus déan gach rud a stiúradh leis an gclár dúnta. 6. In áit te, fiche nóiméad chuir muid potta ar. Tá an mhias réidh.
Freastal: 6