- ola olóige - 3 st. spúnóga
- bolgán finéal - 1/2 Píosa (go mionghearrtha)
- oinniúin - 1/2 Píosa (mínithe mionghearrtha)
- gairleog - 4 fiacla
- salann - 1 1/4 Taspúnóg
- Síolta finéal - 1 cuisleón
- piobar dearg brúite - 1/8 Saspúnóg
- trátaí - 780 gram (San Marzano b'fhearr)
- brat glasraí - 2 Cups
- sú trátaí - 2 cupán
- Duilleoga Basil - 6 phíosa
- sú líomóid - 1 st. spúnógach
- piobar talún - 1 Chun blas a chur air
Téigh an ola olóige i sáspan thar teas mheán. Cuir dill, oinniún, gairleog, salann, síolta finéal agus piobar talún. Fry na glasraí go dtí go bhfuil sé réidh le thart ar 5 nóiméad. Crush na trátaí stánaithe le do lámha. Cuir na trátaí i sáspan leis, an teas a mhéadú agus cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad. Doirt sú tomato, brat glasraí agus cuir duilleoga basil leis. Beir le boil, corraigh, an teas a laghdú go meánmhéide. Clúdaigh agus cócaireacht ar feadh 30 nóiméad. Doirt an anraith isteach i cumascóir nó próiseálaí bia, buille go maith i smoothie. Cuir sú líomóide, séasúr le piobar leis.
Freastal: 4