- Champignons - 400 gram
- Plúr Cruithneachta - 2 Ealaín. spúnóga
- Bow - 1 píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Ime - 100 gram
- Bainne - 1 Litr
Is rud an-neamhghnách é anraith bainne le beacáin. Níl a fhios agam fiú cad is féidir an anraith seo a chur i gcomparáid le blas - tá sé uathúil agus neamhréir. An cás ina bhfuil sé níos fearr triail a dhéanamh uair amháin ná céad bliain a chloisteáil :) Is é ár an teaghlach an-tóir ar ár dteaghlach, ullmhaímid é le haghaidh bricfeasta agus lóin. Mar sin - molaim cócaireacht, b'fhéidir gur mhaith leat é freisin. Conas anraith bainne a dhéanamh le beacáin: 1. Im leáite. Bréagán sé oinniúin mínithe agus cairéad grátáilte ar grater mór. 2. Nigh na Champignons, craiceann agus gearrtha i roinnt píosaí. Cuirfidh siad go léir leis an rósta. 3. Nuair a bhíonn na beacáin réidh - cuir an plúr leis agus fág tú go dtí thart ar 1 nóiméad. 4. Cuirfimid gach rud i sospan, bainne sé le bainne. Gach meascán agus cócaireacht. Tar éis an anraith a bheith bruite - an sorn a mhúchadh, agus clúdaigh an uileán le clúdach. Fág le lobhadh faoin gcnaipe ar feadh 5 nóiméad. 5. Is féidir críonna a sheirbheáil ar anraith. Bon appetit! :) Is fearr le lón a sheirbheáil don lón, cé go bhfuil a fhios agam go bhfuil bricfeasta ag go leor acu freisin. Maidir liomsa, le haghaidh bricfeasta - tá sé deacair. Níl a fhios agam conas a bhfaighidh do bholg meascán den sórt sin neamhghnách de bhainne agus beacáin, ach tá mo thuairim den scoth :) Ádh mór!
Freastal: 4