Aisling ar fiacail milis - pancóga le bainne comhdhlúite, oidis le grianghraf

Tá pancóga le bainne comhdhlúite ar cheann de na delicacies homemade simplí agus delicious. Is iad na páistí iad ach iad a ghrá, agus ní dhiúltaíonn daoine fásta iad féin an milis milis a ithe as an teas le teas faoi chupán caife cumhra, cócó te nó tae láidir. Is féidir leat an mhias a sheirbheáil i bhfoirm rollaí traidisiúnta agus clúdaigh nó filleadh i bhfoirm císte agus ceapaire go leor le bainne comhdhlúite, chomh maith le cnónna, marmalade, torthaí candied nó aon chomhábhair milis eile.

Conas pancóga tanaí a chócaráil le bainne comhdhlúite ar bhainne, oideas le grianghraf

Is é seo an bealach is éasca agus is tapúla chun pancóga a ullmhú le bainne comhdhlúite. I measc comhdhéanamh an mhias tá gallchnónna, ach más rud é nach bhfuil an saghas seo ar do thaitin, is féidir leat piostaí, cáisíní, cedar nó cnónna coill a úsáid. Ní bheidh fulaingt ag blas an chaisleáin sin.

Comhábhair riachtanacha:

• bainne - 1 l
• ola glasraí - 1 tbsp
• plúr - 550 g
• siúcra - 1 tbsp
• uibheacha - 10 píosa
• salann - 1/2 cíp
• bainne galú - 1 jar
• gallchnónna - 150 g

Treoracha céim ar chéim

1. Builleann na h-uibheacha an meascthóir i bhfoirm éadroma, éadroma chomh maith le siúcra agus salann.

2. Doirt sa bhainne ag teocht an tseomra, an plúr fuaite a dhoirteadh agus an taos a ghlanadh, i gcomhsheasmhacht cosúil le huachtar géar leachtach.

3. Fíoraigh na pancóga go tapa i skilet te go dtí solas órga, cuir ar phláta agus fionnuar beagán.

4. Cnónna mionghearrtha go mín, triomaítear san oigheann agus cuir le chéile bainne comhdhlúite bruite.

5. Déan sleamhnán milis gach pancóg agus rollaigh nó clúdach an taos a rolladh. Chun an tábla chun freastal ar anlann uachtar nó seacláide.

Pancóga le bainne comhdhlúite agus uachtar géar

Tá an rogha cócaireachta seo suimiúil as a sheirbhís neamhghnách. Ní chuirtear pancóga le chéile i rollaí ná clúdaigh, mar is gnách, ach gearrtha iad i gceathrúna, róstaithe go dtí go bríce. Tá gach slice snoiche le huachtar juicy, fillte i bhfoirm císte beag iontach, maisithe de réir blas an duine féin agus ansin a sheirbheáil ar phlátaí aonair ar an mbord.

Comhábhair riachtanacha:

• uibheacha - 2 phíosa
• plúr - 190 g
• leaven - 170 ml
• siúcra - 1 tbsp
• uisce 50 ml
• Soda - ½ cíp
• salann - ½ cnap
• im 82% - 2 tbsp
• bainne comhdhlúite - 1 jar
• uachtar géar 15% - 200 ml
• ola glasraí

Treoracha céim ar chéim

1. Nuair a thosaíonn teocht an tseomra, déan an plúr a dhoirteadh, cuirfear criathar ar fáil, cuir uibheacha, siúcra, salann agus buille suas go dtí go bhfuil sé aonchineálach.
2. Cuir an soda isteach, buille go maith arís agus cuir isteach leath uair an chloig in áit thirim agus te.
3. Fry pan agus teas sé le im. Doirt bun an taos agus Fry ar thaobh amháin ar feadh nóiméad go leith. Inbhéart go réidh le spatula silicone agus tabharfaidh sé réidh. Cuir ansin é ar an mhias agus fionnuar é.
4. Bainne comhdhlúite agus uachtar géar i gcoimeádán domhain agus corraigh go maith. Ba chóir go mbeadh an mais réidh agus uachtar.
5. Déantar gach pancóg a ghearradh i gceithre phíosa agus friochtaítear in ime go dtí go bríce.
6. Cuir an ceathrú cuid de pancóg ar phláta, agus ar an mbarr - spúnóg bhoird uachtar comhdhlúite-géar. Clúdaigh leis an dara ráithe den taos, brúigh beagán agus cuir an uachtar ar ais. Ansin cuir an taos + uachtar + taos arís.
7. Déan mion-císte le siúcra púdraithe nó sceallóga cnó cócó a sheachaint agus a sheirbheáil.

Pancóga le cáis teachín agus bainne comhdhlúite, oideas le grianghraf

Bíonn blas taitneamhach agus boladh tanaí uachtar ar pancóga bainne, atá líonta le bainne comhdhlúite agus cáise teachín. Is féidir leat gile breise a thabhairt dóibh trí cainéal beag nó beagán cnóice a chur leis an taos. Saibhrithe leis na spíosraí cumhra seo, gheobhaidh an mhias mionghrúchán speisialta agus pléisiúir chuimhneacháin.

Comhábhair riachtanacha:

Chun an tástáil

• siúcra - ½ leathanach
• uibheacha - 4 píosa
• bainne 750 ml
• siúcra fánaile - 1 sachet
• Plúr cruithneachta, grád préimhe - 450 g
• ola glasraí - 150 g

Chun an líonadh

• bainne galú - 1 jar
• siúcra - 200 g
• cáis teachín - 350 g

Treoracha céim ar chéim

1. Builleann na h-uibheacha go dtí go bhfuil cuma cúr orthu, ansin siúcra a dhoirteadh agus a mheascadh go maith.
2. Doirt isteach sa bhainne mais uibhe ag teocht an tseomra, déan plúr síolta, siúcra folaile agus taos réidh a shreabhadh.
3. Brígh an brat friochta agus cuir píosa lard. Ag bun an leathanaigh, doirt cuid den taos amach agus lig dó é a dhíscaoileadh go neamhspleách ar an dromchla. Stain an pancóg ar an dá thaobh, cuir é ar an mhias agus é a chlúdach le clúdach.
4. Bíonn cáis tíotáin le bainne comhdhlúite agus siúcra i mais phlaisteach, plaisteach. Líon na pancóga agus rolla le feadán nó clúdach. Doirt anlann caramel agus freastal ar an tábla.

Pancóga seacláide le bainne comhdhlúite

Tugann an taos seacláide íogair agus an líonadh uachtar comhdhlúite an mias go speisialta le háirinn. Is féidir an milseog fíorúil seo a sheirbheáil ar bhéile nó ar lá breithe milis Fhéile. Ní mór do pháistí taitneamh a bhaint as delicacy iontach, ní hamháin go bhfuil grá ag gach páiste milis, ach freisin daoine fásta do dhaoine fásta.

Comhábhair riachtanacha:

• ubh - 5 píosa
• púdar cócó 40 g
• plúr - 200 g
• siúcra - 15 g
• bainne 3.2% - ½ lítear
• ola glasraí - 15 ml
• salann - 1/3 cnap
• comhdhlúthán bainne comhdhlúite - 150 g
• cáis Mascarpone - 200 g
• Rísíní - 50 g

Treoracha céim ar chéim

1. Buaileann uibheacha agus bainne an meascthóir i cúr solas.
2. Déan plúr síocháin, cuir le chéile le siúcra, salann agus cócó, cuir isteach an bainne agus déan é a mheascadh go maith.
3. Olann beagán glasraí agus teas ar dóiteán a bhrú. Déan pancóga bréige ar feadh 1 nóiméad ar gach taobh, cuir ar phláta agus cuir le beagán fionnuar.
4. Cáis "Mascarpone" agus bainne comhdhlúite bruite chun meilt i mais bog, uachtar. Doirt na raisíní, réamh-sáithithe i bhfiuchphointe, agus déanann siad an-mheascadh.
5. Cuir an chuid de líonadh isteach pancóg, rollaigh an taos le feadán, dolann anlann milis agus é a sheirbheáil ar an mbord.

Císte pancóg le bainne comhdhlúite, teagasc físe

Tá pancóga foirnéise le bainne comhdhlúite éasca. Tá císte pancóg a dhéanamh ó bhainne comhdhlúite beagán níos deacra, ach nuair a bhíonn sorcóir agat le míniú céim ar chéim ar an bpróiseas, déanann sé cúpla nóiméad go litriúil chun máistreacht a dhéanamh ar na beochaileachtaí uile. Agus tar éis an "cheachta" is féidir leat tús a chur le cócaireacht láithreach agus le milseog sobhlasta leis an teaghlach.