Uachtar ciúda le haghaidh císte

I mbabhla, cuir le chéile cáis teachín, im agus sliocht vanilla. Measc ar luas meán Comhábhair:

• Cáise teachín 9% saill. - 250 gram
• Ime - 50 gram
• Sliocht Vanilla - 1 spúnóg
• Púdar siúcra - 450 gram

Treoracha

I mbabhla, cuir le chéile cáis teachín, im agus sliocht vanilla. Measc ag luas meán go dtí go réidh. Púdar siúcra le criathar le poill bheaga sift isteach sa mhais. Ba chóir go mbeadh an sift ar ardchaighdeán, ar shlí eile ní oibreoidh an uachtar. Siúcra púdraithe sceite den chéad uair measctha beagán leis an mais giosta le spúnóg bhreise. Agus ansin fuip an uachtar go dtí go réidh ag meánluas an mheascáin. Buail go dtí go réidh. Tá uachtar cáis teachín don císte réidh le húsáid a thuilleadh.

Freastal: 6