Milseog milis do lucht leanúna Tá Úcráin ag ullmhú don tionscadal is tábhachtaí "Euro 2012". Bíonn na bialanna lárnacha de na cathracha ag óstáil an chraobhchomórtais agus na rannpháirtithe go mór agus go cúramach ullmhaítear an t-oideas don ealaín Úcráinis. Go speisialta do Chraobhchomórtais Peile "Euro 2012" Tá an comórtas Uile-Úcráinis "Smakuy, Krayno" i gclub Úcráinis gnó talmhaíochta "Le duais de níos mó ná 100 000 Hryvnia. Ní féidir linn fanacht leataobh. Ná lig do lucht leanúna agus aíonna, cé go bhfuil ardcháilíochtaí den sórt sin ann, ach do dhaoine a bhfuil grá acu (tar éis an tsaoil, déanfaimid "gortaithe" ag scáileáin teilifíse do fhoirne tóir), is féidir linn fianáin a ullmhú don téama peile le haghaidh giúmar. Ag croílár na n-fianáin cócaireachta is oideas tóir é an taos gearrthóg, a dtiocfaidh an stair sa Fhrainc, do reachtóirí faisin milis. Le linn na gcéadta bliain, bhí bácála mar thoradh ar an lá saoire. Tugadh aird ar leith ar fhianáin mhaisiú trí úsáid a bhaint as glazeanna éagsúla. I gcás fianáin i bhfoirm liathróid, is féidir leat frosting siúcra bán agus seacláid a úsáid. Déan é, déan do chairde a chóireáil! Buailíní cócaireachta leat sa chraobhchomórtas agus tar éis!
Comhábhair:- Plúr cruithneachta 3 tbsp.
- Ime 150 g
- Siúcra 60 g
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Mil 20g
- Connac 20 ml
- Soda 1 cíp.
- Fínéagar Apple 20 ml
- Púdar cainéal 2 g
- Nutmeg 2 gr
- Vanillin 4 g
- Almonds 30 g
- Vanillin 4 g
- Im 100 g
- Plúr cruithneachta 3 tbsp. l.
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Bainne 500 ml
- Siúcra 250g
- Céim 1 Caithfimid plúr, im, siúcra, uibheacha, mil, cónac, soda agus fínéagar, salann, vanillín, cainéal, cnónna talún agus almóinní talún nó aon cnónna eile ar do bhlas le haghaidh fianáin bácála "Balls Euro 2012".
- Céim 2 Suas le im teasa an tseomra agus meilt le siúcra.
- Céim 3 Cuir na huibheacha, an mil, an gcnoc agus cuir an mais ar fáil. Ansin, ba chóir soda a mhúchadh le fínéagar nó le sú líomóide úr agus é a chur isteach sa taos, a mheascadh go maith.
- Céim 4 Tar éis an plúr fuaite a chur de réir a chéile, corraigh go maith go dtí go bhfaighfear taos plaisteach. Ná glúine an taos, ar shlí eile beidh an fianán crua.
- Céim 5 Ullmhaigh na múnlaí: sreabhadh gach cill le ola glasraí.
- Céim 6 I gcill an mhúnla, cuir píosa taos isteach agus déan é a shíneadh, ag scaipeadh timpeall na n-imill, brúigh go docht i gcoinne na ballaí. Taobh istigh den mhúnla tá sé ar neamhní le haghaidh an líonadh.
- Céim 7 San oigheann réamhtheáite go 180 ° -200 ° C, cuir na múnlaí (suas taos) agus cuir na fianáin 15-20 nóiméad go dtí go donn órga. Bain na leatháin fianáin agus fuarú.
- Céim 8 Cé go bhfuil an fianán ag fuaraithe, an custard a ullmhú. Ar an gcéad dul síos, ní mór uibheacha agus siúcra a bhuilleadh i meascán, cuir plúr agus leanúint ar aghaidh ag dul go réidh.
- Céim 9 Boil an bainne ar theas íseal.
- Céim 10 Doirt an mais a fuarthas de réir a chéile isteach sa bhainne agus é a bhriseadh ar theas íseal, ag bogadh i gcónaí ar feadh 10 nóiméad ionas nach mbeidh cnapáin nó screamh déanta ar an mbarr.
- Céim 11 Bain an leatóg as an sorn agus fionnuar é beagán. Gearr i bpíosaí im chun dul isteach sa bhainne agus corraigh go dtí go bhfaightear mais aonchineálach.
- Céim 12 Cuir an t-uachtar i mbabhla meascthóir, cuir an vanillin, cnónna talún agus buille leis go dtí go bhfaightear mais lush. Tá an uachtar réidh, é a chur ar feadh tamaill sa chuisneoir.
- Céim 13 Líon an uachtar leath le leatháin na fianán agus cuir le chéile iad, tar éis an liathróid a fháil.
- Céim 14 Dath na brioscaí críochnaithe a ghlanadh le bainne bán nó seacláide. Tá sé réidh le milseog do pheileadóirí óga agus do lucht leanúna fásta. Slick!