- Ceann na Cabáiste - 0.5 Píosa
- Cáin adhainte (Panira) - 500 gram
- Plúr - 200 gram
- Uachtar Géar - 200 Gram
- Toirmeasc - 1 Spúnóg
- Curry - 1 spúnóg
- Corianra - 1 spúnóg
- Breadcrumbs - - Chun blas a chur air
- Piobar dubh - 1 spúnóg
An chéad rud is gá duit a dhéanamh ná leath ceann cabáiste a chur in uisce salann. Ag an am seo, teas an ola i brat friochta, cuir curaí agus piobar dubh. Fry go soiléir leo. Ansin leag an cáis Adygei sliced ar phron friochta. Brúigh an cáis ar an dá thaobh agus bain úsáid as an teas. Roinntear ceann táthaithe ina duilleoga ar leith, beagán chun gach duille a dhíspreagadh in áiteanna fillte agus an cáise friochta a chaitheamh. Téigh go dtí an clúdach. Ansin cuir an clúdach le plúr. Déan an clúdach a dhiúscairt i meascán déanta as uachtar géar, turmeric, coriander agus salainn, agus ansin rolladh i bioráin. Tá an clúdach réidh le haghaidh friochta. Déan seo leis na clúdaigh go léir. Agus ansin Fry i pan. Fry ar an dá thaobh go dtí an donn órga.
Freastal: 6-7