Tá ár gcomhlacht nochtaithe go laethúil ar fréamhacha saor in aisce - adamh nó móilíní, a bhféadfadh iarmhairtí tromchúiseacha a bheith mar thoradh ar a ngníomhartha. Tá na fachtóirí a dtiocfaidh a gcuma an-éagsúil: nochtadh do sholas na gréine nó X-ghathanna, aer salach mar gheall ar toitíní nó astuithe gluaisteán, agus ar a laghad - míchothú. Ach chun tuiscint a fháil ar conas do chorp a chosaint ó seo go léir agus a chothromaíocht shláintiúil a choimeád, ní mór duit an sainmhíniú iomlán ar choincheap na frithocsaídeoirí a thuiscint.
De ghnáth tá radaicí saor in aisce i láthair inár gcorp, agus cé gur cuid bheag den fhadhb iad gach ceann acu, le carnadh mór is féidir leo a chur faoi deara tráma, agus ní féidir na hiarmhairtí a aisghabháil. Tugann na cáithníní seo damáiste do na seicní cille den mhóilín DNA, agus is é sin ceann de na príomhchúiseanna atá ag dul in aois cille. Mar thoradh ar radaiceacha saor in aisce tá galair scamhógacha, cardashoithíoch agus oncolaíoch á bhforbairt. Glactar leis go dtáirgeann gach ceall thart ar 10,000 fréamhacha saor in aisce sa lá. Agus glaoitear frithocsaídeoirí chun troid leo. Baineann daoine atá ag cur go mór leis an gcoincheap frithocsaídeoirí, a bhfuil táirgí saibhir sna substaintí sin ina bhfuil an roghchlár, friotaíocht mhaith, is é sin tomhaltas na mbianna sláintiúla agus cothaithe seo an beart is fearr coisctheach i gcoinne tionchar na gcáithníní guaiseacha.
Frithocsaídeoirí - cad é?
Is grúpaí eilimintí iad a chosnaíonn cealla daonna ó na héifeachtaí diúltacha a bhaineann le fréamhacha saor in aisce, rud a d'fhéadfadh a bheith níos measa ar ár gcóras imdhíonachta. Ó thaobh ceimiceach de, is é an frithocsaídeoir aon substaint a chuireann cosc ar ocsaídiú agus ar fhorbairt fréamhacha saor in aisce, agus iad a chosc ó iolrú. Ar chiall níos leithne, tá substaintí frithocsaídeoirí ar féidir leo damáiste ocsaídiúcháin a mhilleadh nó a chosc ar struchtúir bhitheolaíocha.
Tá a sraith innéiseach frithocsaídeoirí féin ag ár gcomhlacht, coenzyme Q10 agus glutathione, a chomhrac go héifeachtach le héifeachtaí radacach saor in aisce. Ar an drochuair, le haois, bíonn glacadh le bianna aonfhoirmeacha agus neamhéifeachtúla i gcónaí ar an dóchúlacht go n-eascraíonn nochtadh ar fhachtóirí diúltacha (deataigh, chad, éilliú ceimiceach bia agus uisce), laghdaíonn méid agus éifeachtacht frithocsaídeoirí go héifeachtach go comhréireach le gníomhaíocht na bhfréamhacha.
Ciallaíonn sé seo ach rud amháin: le haois a mhéadú, is gá na bianna atá saibhir i vitimín C agus E, béitearotéin agus seiléiniam a dhéanamh - is iad seo cuid de na frithocsaídeoirí is fearr nach bhfuil ach radacacha saor in aisce a inactivú, ach freisin fiseolaíocht an chomhlachta a fheabhsú, a chosaint i gcoinne víris, baictéir agus substaintí tocsaineacha.
Meicníocht gníomhaíochta frithocsaídeoirí
Is féidir sásraí cosanta an chomhlachta a roinnt ina dtrí leibhéal:
- Áirítear leis an gcéad leibhéal na fachtóirí go léir a chuireann cosc ar fhoirmiú radacach saor in aisce. Is cosúil le "frithocsaídeoirí coisctheacha" a sainmhíniú iomlán - aistriú, ferritin, hemosiderin, lactoferin, albúm.
- Cinntíonn an dara leibhéal agus an leibhéal bunúsach cosanta sa chorp go ndéanfar radacach nó radacach saor in aisce a rianú agus a bhaint le héagumasacht íseal. Déantar é seo le cabhair ó frithocsaídeoirí einsímí - catalase, glutathione peroxidase agus glutathione reductase.
- Déantar an tríú leibhéal cosanta a aicmiú trí einsímí a aisghabháladh go páirteach ó dhroim radacacha saor in aisce. Tarlaíonn gníomhaíocht den sórt sin i fospholipases A2, roinnt einsímí próitéolaíocha, einsímí laghdaithe DNA, etc.
Liosta na frithocsaídeoirí is mó tóir:
1. Resveratrol
2. Lycopene
3. Pycnogenol
4. Akay Bury
5. Lactoferin
6. Aigéad lipoic alfa
7. Melatonin
8. Coenzyme C10
9. Ginkgo Biloba
10. Spirulina
11. Muirí Dubh
12. Cócó
13. Sú craobh
14. Algaí gorm-ghlas
15. Torthaí triomaithe
16. Fíonchaora
17. Pomegranate
18. Fíon dearg
Léiríonn staidéir le déanaí go n-ardóidh a n-éifeacht dearfach nuair a úsáidtear roinnt frithocsaídeoirí le chéile. I dtaca leis seo, eascraíonn an cheist: "An féidir an t-ábhar a dhéanamh a dhéanann cosaint éifeachtach ar gach ceall ó dhíghiniúint?" Agus is dócha go mbeidh an freagra dearfach. Tá sé seo mar gur féidir na comhábhair seo go léir a chomhcheangal i gceart chun táirge a chruthú a bheidh an-úsáideach nuair a:
- caitheamh tobac gníomhach nó éighníomhach;
- tionchar laethúil an truailliú aeir, astaíochtaí gluaisteán, ag obair i dtimpeallacht a bhfuil tiúchan ard de shubstaintí tocsaineacha, etc.;
- solas na gréine iomarcach;
- iarmhairtí diúltacha an phlódú;
- baol méadaithe galair cardashoithíoch a fhorbairt, galair ae, galair díghabhracha agus neoplastic;
- sa chéad trimester toirchis chun an baol a bhaineann le haon aimhrialtachtaí agus otharghéineas ó bhroinn a laghdú;
- cosc a chur ar gach duine ar mhaith leo an próiseas atá ag dul in aois a mhaolú agus a gcorp a choinneáil i gcruth maith sláintiúil fiú tar éis dóibh 60 bliain d'aois a bhaint amach;
- craiceann óg, láidir, leaisteach agus níos fearr a choinneáil agus wrinkles a laghdú.
Rioscaí do shláinte
Tá a fhios ag gach duine againn go bhfuil an t-ídiú bianna, mar shampla blueberries, brocailí, pomegranates, torthaí citris agus tomhaltas caife agus tae glas ina feiniméan an-úsáideach agus inmhianaithe le haghaidh aiste bia sláintiúil. Ach is dócha go bhfuil aon duine againn faoi dhrochamhras ann go gcruthóidh sé seo faoi dhroch mbaol do shláinte an chomhlachta. Níl sé seo i gcónaí comhsheasmhach leis an sainmhíniú iomlán ar choincheap na frithocsaídeoirí, ach tá sé seo fíorthábhachtach cheana féin.
Cé go meastar a bheith úsáideach le frithocsaídeoirí le bianna agus deochanna éagsúla a bheith úsáideach, léiríonn staidéar ag eolaithe Mheiriceá ó Ollscoil Kansas go bhféadfadh athruithe contúirteacha agus neamh-inmhianaithe i gcealla somatic an chorp daonna a bheith ag tomhaltas laethúil bianna ard i frithocsaídeoirí (m.sh., vitimín C agus E) Méaduithe suntasach ar an mbaol tumaí agus ailse.
Thug eolaithe faoi deara an tionchar a bhíonn ag sreabhadh ocsaigine do na cealla ag feidhmiú. Ina thuairim, tá an t-iarmhéid frithocsaídeach thar a bheith íogair agus is féidir go mbeadh iarmhairtí agus tábhacht dhiúltach ag laghdú nó méadú beag ar dháileog na substainte. Áitíonn saineolaithe Mheiriceá nach féidir ródháileog míréasúnta frithocsaídeoirí a ghortú ach amháin. Is cosúil go bhfuil sé seo absurd ar an gcéad amharc, ach is fírinne é. Laghdaíonn méideanna iomarcacha substaintí le hairíonna frithocsaídeacha cumas an chomhlachta ocsaigin a aistriú go cealla agus déanann sé seo na meicníochtaí comharthaíochta lárnacha sa chorp daonna a theastaíonn dá ngnáthfheidhmiú a shárú.
Creideann údair an turgnaimh go ndéanann dáileoga ard frithocsaídeoirí difear do ghníomhaíocht na n-einsímí áirithe a bhaineann le ceartú earráidí sa slabhra DNA a tharlaíonn le linn na rannán cille. Deimhníonn an staidéar an hipitéis gur féidir le dáileoga móra frithocsaídeoirí earráidí a chur faoi deara i gcód géiniteach na gceall agus go ndéanann siad comhréitigh éagsúla. Ar a chuid, tá earráidí san ábhar DNA ina réamhriachtanas chun tumaí a fhorbairt, chomh maith le roinnt ailsí.
Dá bhrí sin, sula dtosaíonn tú ag úsáid forlíontaí bia ina bhfuil frithocsaídeoirí, ní mór duit a chinntiú go bhfuil gá ag an gcomhlacht orthu i ndáiríre. Agus ciallaíonn sé seo go bhfuil sé éigeantach, ní hamháin dul i gcomhairle le speisialtóir, ach freisin sraith anailísí agus staidéir a dhéanamh. Ar an láimh eile, is é an easpa frithocsaídeoirí áirithe an chúis is mó a bhaineann le forbairt galair ainsealach agus galair thógálacha, ag dul in aois roimh ré, méadú breise ar an ráta forbartha ar ghalair súile neamhghabhracha, mar shampla cataracts. Ciallaíonn sé seo go bhfuil sé riachtanach an chothromaíocht cheart a aimsiú gurb é an ceann is loighciúil agus comhsheasmhach i dtomhaltas frithocsaídeoirí. Tabharfaidh siad in éineacht le stíl mhaireachtála shláintiúil deis duit a bheith i gcruth maith fiú i seanaois.