Ní tasc éasca é Cócaireacht Oíche Chinn Bhliana. Tar éis an tsaoil, níor chóir iad a bheith bunaidh agus blasta, ach freisin maisithe go geal. Cuidiú leis an tasc seo cabhrú leat oidis do sailéid nua i 2015, rud a fheictear ildaite agus cruthaitheach.
Sailéid bunaidh don Bhliain Nua 2015
An bhfuil tú ag iarraidh iontas a dhéanamh ar na haíonna a bhfuil sneaiceanna ag freastal orthu? Déan sailéad suimiúil don Bhliain Nua i adharc waffle.
- Ullmhaigh sailéad de thrátaí úra, duilleoga glasa, ológa, cáis Feta agus oinniúin le spíosraí.
- Cuir cuid bheag den mhais glasraí i ngach adharc blafáin.
- Cuir na h-adharca ar phláta nó i seastán speisialta go hálainn agus go héasca agus fónamh ar an mbord.
De réir mar a bheidh líonadh sa adharc oiriúnach le beagnach aon sailéad. Ach, ar ndóigh, tá sneaiceanna ó ghlasraí, glasraí agus torthaí ildaite cuma níos beoga.
Saladáin le haghaidh an Bhliain Nua 2015 - oideas do sailéad ildaite
Comhábhair riachtanacha:
- duilleoga leitís - 50 g
- cabáiste dearg - 50 g
- soilire - 80 g
- Piobar milis dearg - 50 g
- piobar buí - 50 g
- piobar glas - 50 g
- Champign úr - 5 ríomhaire
- piseanna stánaithe - 50 g
- uachtar géar - 80 g
- salann, spíosraí - chun blas a chur air
- cnónna - 40 g
Modh ullmhúcháin
- Tóg coimeádán mór trédhearcach, mar shampla babhla bhabhta gloine.
- Sruthlaigh na duilleoga leitís, gearrtha iad i bpíosaí beaga, cuir ar bun an bhabhla i gciseal aonfhoirmeach.
- Nigh cabáiste dearg agus gearrtha, cuir i mbabhla.
- Nigh an soilire agus gearrtha i bpíosaí tanaí, cuir leis an gcoimeádán, ag leathadh thar an limistéar ar fad.
- Nigh na piobair buí, oráisteacha agus dearga, gearrtha gach ceann acu ar leithligh i bpíosaí 1 cm i méid. Cuir iad i mbabhla i sraitheanna ar leith.
- Tóg beacáin úr beacáin, craiceann agus scaldáil le huisce fiuchphointe. Sliceáil slices tanaí agus cuir leis an gcoimeádán.
- Doirt piseanna coibhneasta.
- Barr le maonáis, uachtar géar nó cineál anlann.
- Sprinkle iad le cnónna grátáilte, cáis nó torthaí triomaithe mionghearrtha.
Maisiú salad don Bhliain Nua - leideanna simplí
Fear sneachta álainn - ar cheann de na bealaí is simplí agus is suimiúla conas is féidir leat salad a sheirbheáil ar an mbord. Déan iarracht iad a dhéanamh as cáis, portán nó sailéad éadroma eile.
- Tóg beagán sailéad, foirm ón mais i do liathróidí.
- Cuir triúr liathróidí de mhéideanna éagsúla ar an pláta ceann ar cheann ionas gurbh é an bun an ceann is mó, agus an barr - an ceann is lú.
- Úsáid olóigeacha dubh le haghaidh súile, le haghaidh srónna - slices of carrots.
- Is féidir leat an sailéad a luí chomh maith le luibheanna, bain triail as peirsil.
- Gúna fear sneachta le caipín cairéad nó leath trátaí silíní.
Sailéad saoire ar an mBliain Nua - conas an tábla a mhaisiú
Beidh ornáid bheag ina uan beag freisin. D'fhonn iad a dhéanamh beidh píosaí cóilis agus ológa ag teastáil uait. Agus uibheacha déanta agat, is féidir leat iad a chur ar phláta ar leithligh, agus ar bharr miasa éagsúla.