- duilleoga cilantro úr - 2 cupán
- sú aoil - 1/4 cupán
- ola glasraí - 1/4 cupán
- Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
- cearc grilled - 4 cupán (mionghearrtha)
- de chaba dearg - 240 gram
- Piobar clog dearg - 1 píosa
- oinniúin glas - 2 phíosa
- ceann leitís - 1 píosa
- Cnónna Cailín - Cupanna 1/2
Ullmhaigh an anlann. Chun seo a dhéanamh, cumaisc duilleoga cilantro, sú aoil agus ola glasraí, séasúr le salann agus piobar. Buille go dtí go réidh. I mbabhla mór, déan cearc mionghearrtha, cabáiste, clog piobar, oinniún glas agus séasúr le salann agus piobar. I mbabhla mór eile, stir an sailéad le 1/2 cupán anlann bruite. Roinn idir ceithre phlátaí agus cuir an meascán sicín ar an mbarr. Doirt an t-anlann atá fágtha, sprinkle le cnónna caorach agus fónamh.
Freastal: 4