Ronnach san oigheann Is é an t-iasc a bhácáiltear san oigheann i scragall sláintiúil agus blasta. Tá go leor roghanna ann le haghaidh iasc bácála. Ag athrú na spíosraí agus na dtáirgí comhdhéanta, déanfaimid blas an-iasc go hiomlán difriúil gach uair. Molann mé ronnach a ullmhú, bácáilte le gairleog agus peirsil. Tagann an t-iasc amach cumhra, delicious. Buíochas leis an bhfíric go dtógann muid iasc roimh bhácáil, go háirithe go dtabharfaidh sé tairisceana.
Comhábhair:- Mac Ruail 1 ríomhaire.
- Peirsil úr 35 g
- Gairleoige 2 clóibh
- Lemon 0.3 ríomhaire.
- Ola ola scagtha lus na gréine 1 tbsp. l.
- Púdar Piobar Dubh 1 g
- 5 ríomhaire pearsanta cumhra Pepper.
- Cáil 1 salann.
- Céim 1 Ronnach bácáilte le gairleog agus peirsil a ullmhú, ní mór dúinn ronnach, líomóid, gairleog, ola lus na gréine, salann, púdar dubh piobar, piobar cumhra.
- Céim 2 I iasc bain na gluí, na hiontrálacha, sruthlaigh go maith agus tirim iad.
- Céim 3 Ceangail an garlic, an salann, an talamh dubh agus an piobar milis, a théann tríd an garlic.
- Céim 4 Cuir ola lus na gréine agus sú líomóide leis.
- Céim 5 Gránaigh an meascán le héisc ó gach taobh. Bhuel an t-iasc taobh istigh a lubricate.
- Céim 6 Cuir peirsil i do bolg. Cuir peirsil beag ar an mbarr
- Céim 7 Cas an t-iasc isteach i scragall agus fág é a mharú ag teocht an tseomra ar feadh 45 nóiméad. An t-iasc a bhácáil san oigheann ar feadh 35 nóiméad ag 190 ° C.
- Céim 8 Is féidir iasc réidh a sheirbheáil te agus fuar.