Conas is féidir é seo a bhaint amach? Freagróidh go leor - aiste bia iontaofa agus club folláine. Tá sé deacair agus gan úsáid a mhaíomh go bhfuil na ranganna folláine úsáideach, ní hamháin chun an figiúr a fheabhsú, ach freisin le haghaidh sláinte. Ach is leor ábhar eile é le bia. Rinne na ndaoine cothaithe cainteanna cúisigh i gcoinne aistí bia arís agus arís eile, ag iarraidh orthu iad a thréigean uair amháin. Is fearr teacht ar thaithí ár sinsear seachas aistí bia.
Chuala muid go léir faoi na poist Orthodox. Is é fasting do dhuine a chreidiúint, ar an gcéad dul síos, ag obair ar an duine féin, glanadh spioradálta, comaoineach le Dia, agus miasa troscadh, tá bia íseal-calórach ach cuid den luas, rud a chiallaíonn go bhfuil diúltú áthais domhain. Ina theannta sin, toisc go ndearnadh cóiríocht ar shaincheapadh tromaithe ar shaolré na bpáistí. Dhírigh ár sinnsear go hiomlán ar an timthriall bliantúil talmhaíochta. Agus ba iad na poist a chabhraigh leis na peasants a gcuid cúlchistí bia a dháileadh i gceart i gcaitheamh na bliana agus an comhlacht a ullmhú don bhliain saothair nua, agus d'oibrigh sé mar mhodhanna cosc le haghaidh go leor galair.
Más mian leat an comhlacht a ghlanadh agus an figiúr a fheabhsú faoin earrach, lean custaim ár sinnsear, go tapa, beagán ar a laghad. Cuirfear difear d'fholláine fiú trí chloí go gearrthéarmach le traidisiúin Orthodox. Bain triail as ar a laghad gearr ama na táirgí "roghnach" a thréigean, agus tabharfaidh tú faoi deara conas a chuireann sé seo níos measa ar na céadfaí blas. Cabhróidh Fasting leat scíth a ligean ó bhia trom agus déanfaidh sé an chéad chéim chinntitheach i dtreo sláinte agus tuiscint a fháil ar fhíor-riachtanais do chorp.
Ach ná déan dearmad go bhfuil an beart tábhachtach in aon chás! Dare breathnú ar an troscadh - ná overdo é. Ní mór duit an aiste bia a chur isteach go réidh, go háirithe má tá tú ag gabháil d'obair fhisiciúil nó mheabhrach. Socraigh do aiste bia, agus é a urramú go docht. Tóg bia ach amháin sna huaireanta ar leithligh, ná bí ar an dul. Cuimhnigh gur chóir bia a athrú. D'fhonn a chur ar fáil don chomhlacht na vitimíní, na mianraí, na próitéiní, na carbaihiodráití agus na aimínaigéid is gá le linn an aiste bia, a fháil roimh ré roinnt oidis chun cócaireacht a dhéanamh ar miasa thrua. Ar an gcéad amharc, is é an t-eolas is fearr duitsa, is cosúil gur leite le mias de roghchlár lean. Ach, déan aon leabhar cócaireachta bunaithe ar thraidisiúin ealaín na Rúise. Gan amhras, gheobhaidh tú oidis ina leith de ghránaigh den sórt sin, rud a d'fhéadfá a chuala tú fiú. Ní dhéanfaidh mé ach cúpla oidis a ullmhú le haghaidh porridges a ullmhú: leite ríse le beacáin, leite muiléad le pumpkin, leite muiléad le biataiséad. D'fhonn cloí leis an mbia aiste bia, ní mór duit ullmhóidí baile a chur ar fáil duit féin: beacáin picilte agus saillte, glasraí, cumhdaigh agus subha. Coinníonn prátaí, beets, cairéid, raidisí, pumpkins agus cabáiste a luach cothaithe beagnach an bhliain ar fad. In ionad feola, is féidir leat na pónairí agus na cnónna aiste bia a chur isteach. Méadóidh beacáin friotaíocht an chomhlachta. Cuirfidh an t-arán Rye rochtain ar chomhlacht vitimíní grúpa B. Rochtainí éagsúla sa tseachtain is féidir leatsa miasa éisc agus bia mara a thabhairt.
Leibhéil a dhéanamh le haghaidh aiste bia lean, feicfidh tú go neartaíonn sé do shláinte, déanann sé díolúine a fheabhsaíonn, an figiúr a fheabhsú, agus ní ghlacann sé go leor ama le hullmhú na miasa.
Leagfaidh mé roinnt oidis a ullmhú chun miasa iasachta a ullmhú:
Anraith Pea
Comhábhair:
2 cupán piseanna,
1-2 bolgáin,
1-2 cairéid,
Fréamh peirsil nó soilire,
Olann glasraí, salann chun blas a chur air.
Ullmhúchán:
Sruthlaigh na piseanna sáithithe ar feadh 4-5 uair an chloig in uisce fuar agus boil san uisce céanna, ag cur salainn ag deireadh na cócaireachta. Cairéid, oinniúin agus peirsil sauté in im, cuir le piseanna agus cuir le boil. Moltar anraith pea chun fónamh le croutons nó le brioscaí bána.
Leite i stíl mhainistir
Comhábhair:
1 cupán ruán,
1 cupán rís,
1 cupán d'eorna pearl,
1 cupán muiléad,
2-3 bolgáin,
2-3 cairéid,
200-300 g beacáin,
ola glasraí.
Ullmhúchán:
Boil na gránaigh ar leithligh go dtí go bhfuil leath cooked, Fionn oinniúin, cairéid agus muisiriúin in ola. I bpota mór, leag sraitheanna leite agus glasraí, cuir uisce ar fáil ar an gcomhsheasmhacht atá ag teastáil, salann, cuir le boil agus cuir suanbhruith go dtí go réidh.
Éisc le líomóid
Comhábhair:
500 g de fhilet trosc nó iasc eile,
0.5 spéaclaí uisce,
1 oinniún,
1 cairéad,
1 fréimhe peirsil,
1 slice de soilire,
1 líomóid,
ola glasraí,
cumin, duilleog bá, greens a bhlaiseadh.
Ullmhúchán:
Fáinní na n-oinniúin, gearrtha cairéid i slisníní, fréimhe peirsil, soilire agus tuaslagáin ar théamh íseal ar feadh 15-20 nóiméad, agus iad saillte sa deireadh. Laghdaigh an t-iasc bréige le ballaí tiubha le ola, cuir an t-iasc, an broth le glasraí, cuir le dingeoga líomóid. Stew san oigheann ar feadh 15-20 nóiméad.