Pizza prátaí le Rosemary

1. Preheat an oigheann go 260 céim le cuntar i lár an oigheann. I mbabhla mheán, comhábhair a chur le chéile: Treoracha

1. Preheat an oigheann go 260 céim le cuntar i lár an oigheann. I mbabhla mheán, cuir uisce agus salann le chéile, ag corraigh go dtí go dtoscaíonn an salann. Peel agus gearrtha na prátaí i slices an-tanaí, thart ar 1.5 mm tiubh. Cuir na slisníní prátaí in uisce saillte ionas nach n-ocsaídíonn siad iad agus nach dtéann siad donn. Déan iad siúd sa sáile ar feadh thart ar uair an chloig. 2. Caith na prátaí i gcúllach agus cuir an oiread uisce agus is féidir amach as. Ansin tirim na slices prátaí. 3. I mbabhla mheán, corraigh na slices prátaí, oinniúin mionghearrtha, piobar dubh agus ola olóige. 4. Leag an meascán prátaí go cothrom ar dhromchla an taos iomlán. Cuir líonadh níos mó ar fud imeall an taos, ós rud é go mbíonn cócaireacht níos tapúla taobh amuigh den taos. Sprinkle go cothrom le Rosemary. 5. Pizza a bhácáil san oigheann ar feadh 30 go 35 nóiméad, go dtí go donn órga. Ar an 20ú nóiméad de chócaireacht sprinkle an pizza le cáis Parmesan grátáilte ar an pizza agus leanúint ar aghaidh ag bácáil. Freastal ar pizza te nó ag teocht an tseomra.

Freastal: 8