- Pumpkin - 500 gram (laíon)
- Ola - 80 gram
- Béile Corn - 200 Gram
- Siúcra - 150 gram
- Uibheacha - 5 phíosa
- Bainne - 500 Milliliters
- Rum - 50 Milliliters
- Podchóilín - 1 milliléad
- Salt - - Chun blas a chur air
Ar dtús, is gá duit plúr arbhar. Is fearr an grán arbhar a mhúnlú go plúr féin, agus gan a cheannach réidh cheana féin. Sift é. Ansin, cócaigh an pumpkin faoin gclár dúnta go dtí go dtiocfaidh sé bog agus bog. I mbabhla, déan an puree pumpkin agus an plúr arbhar a mheascadh. Stir. Ansin cuir na huibheacha isteach. Stir. Déan an bainne a théamh agus cuir siúcra agus podánán le chéile, an sorn agus an clúdach a mhúchadh, fág thar oíche (más féidir). Ansin cuir pumpkin agus plúr leis an meascán. Doirt gloine rum agus pinch salainn. Laghdaigh an mhias bácála agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh cúpla nóiméad. Ansin, cuir 1 tablespoon leis an bhfoirm. plúr arbhar agus an fhoirm a dháileadh. Doirt an taos pumpkin agus é a bhácáil in oigheann te ar feadh 1 uair an chloig nó go dtí go bataíonn an taos le lann an scian. Bain as an oigheann agus lig sé don chuid eile ar feadh 10 nóiméad. Freastal ar bhia nó fuar, taitneamhach.
Freastal: 8-10