Pie Kish na Fraince le brocailí agus cáis

Preheat an oigheann go 175 céim. Laghdaigh an múnla ola le ceithre urrann, Comhábhair a chur ar leataobh :

• brocailí - 300 gram
• uibheacha móra - 6 píosa
• Olaí - 1/4 Cups
• fínéagar - 1/4 cupán
• Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
• Nutmeg talún - 1/8 spúnóg
• cáis cheddar grátáilte - 3/4 Gloine

Treoracha

Preheat an oigheann go 175 céim. Laghdaigh an múnla le ceithre urrann, ar leataobh. I sáspan meánach cuir an t-uisce saillte le boil. Cuir an brocailí leis, cócaireacht ar feadh 1 nóiméad. Déan an t-uisce a dhraenáil, é a leagan ar bhord gearrtha agus tabhair tirim le tuáille páipéir. A ghearradh i bpíosaí móra. I mbabhla mór, buille na huibheacha, an t-im le fínéagar, 1/2 salann an tsnáithín, 1/4 piobar agus cnónna cnónna. Cuir brocailí agus cáis leis. Cuir an meascán i múnla, agus é a roinnt ina 4 chuid go cothrom. Bácáil go dtí go donn órga, 35 go ​​40 nóiméad. Freastal le haon crispy agus sailéad glas measctha, mar mhias taobh.

Freastal: 4