- leatháin taos - 12 píosa
- mairteoil talún - 100 gram
- cairéid - 50 gram
- oinniúin - 1/2 Píosa
- uibheacha - 1 píosa
- ribí róibéis - 50 gram
- Núdail - 50 gram
- salann - 1 spúnóg
- Piobar - 1 spúnóg
- ola lus na gréine - 300 gram
1. Déan an oinniún agus an ribí róib. Cuir cairéid go díreach. Cuir mairteoil na talún, cairéid, oinniúin mionghearrtha, núdail, agus prawnsáin i mbabhla agus meascán éadrom. 2. Déan poll beag sa lár, cas ina dhá uibheacha, cuir salann agus piobar, agus é a mheascadh go maith. 3. Glac bileog taos, cuir líonadh mairteola agus glasraí níos gaire do cheann de choirnéil na duilleog cearnach. Clúdaigh an líonadh leis an gcúinne seo, ansin imréitigh na coirnéil taobh. Ansin, déan an taos a thrasú agus é á líonadh isteach sa rolla. Nigh do mhéara sa mheascán uibhe, agus sealaigh an leathán. Ná cuir go leor rudaí i bhfeidhm, ar shlí eile ní bheidh am feoil ullmhú. 4. Déan an nós imeachta céanna leis na bileoga tástála eile a dhéanamh arís. 5. I bianna friochta domhain, téigh ola thar teas meánach. Ná spáráil an ola, ba chóir go gclúdódh sé go hiomlán na rollaí. Sula ndéantar rollaí a fhriochadh, déan cinnte go bhfuil an ola sách teas. Mar sin, beidh rollaí réidh níos tapúla agus ní ghlacfaidh siad go leor ola le linn friochta. 6. Rollaí Fry ar an dá thaobh go dtí an donn órga. Bon appetit!
Freastal: 4