D'fhéadfadh ceist nádúrtha teacht chun cinn: "Cén chaoi a gcuireann cairéad ár n-aisghabháil chun cinn, má dhéantar é a chaitheamh go teas?" Seo léirítear maoine uathúil an fhréamh seo. Go híorónta, ach, murab ionann agus an chuid is mó glasraí agus torthaí, tá níos mó substaintí úsáideacha sa chuóma tar éis cócaireachta ná mar atá i bhfoirm amh. Tar éis cócaireacht, méadóidh ábhar frithocsaídeoirí i gcairéid 34%. Ach is é an rud is suimiúla ná go ndéantar comhdhúile níos mó ceimiceacha le hairíonna frithocsaídeacha a chruthú sna cairéid bruite a stóráiltear ar feadh míosa. Mar is eol duit, cuireann frithocsaídeoirí sa chorp le díolúine a neartú, fás a chur ar fhás cealla sláintiúla, an baol a bhaineann le hailse a fhorbairt.
Is dócha go bhfuil a fhios ag gach duine gurb iad cairéid an ceannaire i measc glasraí agus torthaí in ábhar carotene - provitamin (réamhtheachtaí) vitimín A, agus mar sin is gá chun sláinte agus áilleacht an chraicinn. Athraíonn úsáid rialta sú cairéad úr brú agus cuireann sé an craiceann ar fáil. Chuala go leor go bhfuil sú cairéad níos fearr a ól i meascán le ola glasraí. Ba chóir a thabhairt faoi deara go gcuireann an comhlacht le hionú níos fearr carotene ag an gcomhlacht.
Sochair le haghaidh áilleacht.
Tá sé úsáideach cairéid a úsáid i gcomhdhéanamh masc aghaidh.
Mar sin, mar shampla, le haghaidh aon chineál craiceann , úsáidtear cumaisc den sórt sin masc:
- cairéid grátáilte (3 ríomhairí pearsanta), plúr prátaí (3 cíp), leath buíocán;
- cairéid grátáilte, bainne (1 tbsp.);
- sú cairéad, líomóid i gcóimheas 3: 1.
Cuirtear masks i bhfeidhm ar feadh 15-20 nóiméad, agus ina dhiaidh sin déantar iad a nite le huisce te.
Do chraiceann tirim:
- Cairé de chairéid bruite, mil;
- ciúbón amháin de chairéid grátáilte nó sú cairéad, cáis teachín, uachtar.
Cuir na comhdhúile seo leis an gcraiceann ar feadh 10-20 nóiméad, sruthlaigh in uisce te.
Do chraiceann olacha:
- úsáid lóiseanna uige sáithithe i sú cairéad. Cruthaíonn an masc seo le húsáid rialta (2-3 uair sa tseachtain ar feadh míosa) solas solais ar an gcraiceann.
- cairéid grátáilte, a bhuaileadh isteach sa phróitéin cúr, plúr (chun comhsheasmhacht mushy a thabhairt).
Cuir an masc ar feadh 20 nóiméad, sruthlaigh sé le huisce ag teocht an tseomra.
Úsáid cairéid le haghaidh gruaige:
- Tugann meascán de cairéad agus sú líomóid, isteach sa scalp, fás na gruaige a spreagadh, tugann siad brí.
Sochair sláinte.
Tá saibhéid agus vitimíní agus mianraí eile saibhir: vitimíní D, E, vitimíní B, aigéad ascóbach nó vitimín C, fosfar, iaidín, maignéisiam, mangainéis, potaisiam, iarann, cailciam agus substaintí eile. Osclaíonn comhdhéanamh ceimiceach den sórt sin raon leathan d'iarratais cairéad, i gcúrsaí leigheas traidisiúnta agus i leigheas tíre.
Déantar cairéid amh agus a sú a úsáid le haghaidh hypovitaminosis agus avitaminosis, anemia. Mar gheall ar a chomhdhéanamh, cabhraíonn sé an epithelium a chur ar ais. I measc na ndaoine a bhfuil dóiteáin éagsúla, frostbite, wounds, ulcers ar an limistéar damáiste atá ag an gcraiceann, déanann siad cairéid grátáilte.
Cuidíonn sú Cairéad comhlacht na tocsainí a ghlanadh, cuireann an gaineamh as na duáin, meitibileacht a ghnáthú, le hobair na n-orgán go léir. Is é cairéid feabhas a chur ar obair an chonair gastrointestinal, laxative éadroma agus frith-mhéadaigh. Fíotóiscí atá i nglasraí fréamhacha, a chuireann le cur i gcoinne micreaflóta pataigineach. Ag na cairéid céanna ina chaingean is beagnach níos lú ná gairleog agus oinniúin.
Úsáidtear sú cairéad le haghaidh fadhbanna béil agus scornach. Srutháin sú Cairéad an béal le stomatitis, inflammations éagsúla de na cavity béil. Le angina i gcúrsaí leigheas tíre, úsáidtear coirníní le meascán de sú cairéad agus mil.
Meáchan a laghdú.
D'fhorbair Pyotr Dimkov (healer Bulgáire) bunaithe ar chairéid aiste bia chun meáchan a laghdú. Tá aiste bia ann maidir le mias áirithe a úsáid le linn an lae ar feadh trí lá. Áirítear le comhdhéanamh an mhias: cairéid grátáilte, mil, sú líomóide, aon torthaí. Ar an gceathrú lá, cuimsímid prátaí friochta (inár dtuairim, bruite níos fearr), arán agus úlla. Ón gcúigiú lá is féidir leat aistriú chuig béilí éadroma gnáth.
Fáiltiú cógais.
Tá líon mór de shubstaintí úsáideacha i síolta plandaí cairéad a úsáidtear chun cógais a tháirgeadh. Mar shampla, is leigheas maith é Antispasmodic leigheas, mar shampla, le haghaidh Atherosclerosis, neamhdhóthanacht corónach.
Contraindications.
Ach, in ainneoin an liosta ollmhór de na héifeachtaí dearfacha a bhaineann le háilleacht agus sláinte, tá cairéid agus a sú ag roinnt frithdhíobhálacha: níl sé inmhianaithe a ithe le athlasadh an intestine beag, ulcers an bholg agus an duodenum sna céimeanna níos measa. Ina theannta sin, is féidir le húsáid iomarcach a bheith mar thoradh ar an gcruth a bhaineann le huaire buí, oráiste ar roinnt codanna den chorp. Léiríonn an feiniméan seo go bhfuil barrachas carotene ann, nach bhfuil an comhlacht in ann déileáil leis.