Milseáin bhaile le cnónna Tá milseáin baile daor i gcónaí. Agus is tábhachtaí fós, tá a fhios agat go díreach cad atá déanta acu. Tar éis an tsaoil, cuirfidh tú na comhábhair go léir leat féin. Is áit iontach do shamhlaíocht é milseáin bhaile. Is féidir leat na comhpháirteanna a theastaíonn uait féin agus do theaghlach a chur go díreach. Molann mé milseáin a dhéanamh ar bhonn bainne comhdhlúite agus meascán de thrí chnón - cnó cócó, gallchnó agus peanuts (peanuts). Níl a leithéid de milseáin ach taitneamhach, ach freisin cothaitheach, is féidir iad a thabhairt go géar do leanaí!
Comhábhair:- Bainne comhdhlúite 125 g
- Púdar cócó 2 tbsp. l.
- Im 25 g
- Peanuts 3 tbsp. l.
- Walnut 50 g
- Caitheamh cnó cócó 3 tbsp. l.
- Púdar cócó 2 cnap.
- Caitheamh cnó cócó 3 tbsp. l.
- Céim 1 Le haghaidh milseáin a ullmhú, ní mór dúinn bainne comhdhlúite, sceallóga cnó cócó, im, cócó, peanuts róstáilte, gallchnónna.
- Céim 2 Measc an bainne agus im comhdhlúite.
- Céim 3 Cuir an cócó leis. Measc go maith agus cuir teas trí mheán. Cook, stirring i gcónaí, 7-8 nóiméad.
- Céim 4 Idir an dá linn, cuir na seiceálacha cnó cócó, gallchnónna, peanuts friochta le chéile.
- Céim 5 Grind gach rud le próiseálaí bia.
- Céim 6 Nuair a thiocfaidh mais an bhainne, an cócó agus an t-im ar an tine agus beidh sé go maith ó bhun agus ballaí na miasa, bainfidh sé as an tine.
- Céim 7 Cuir na cnónna ullmhaithe leis.
- Céim 8 Cruthaigh go dtí aonchineálach. Fionnuar.
- Céim 9 Bain úsáid as siosmón chun an meascán a bhailiú agus lámhaigh milseáin a dhéanamh. Is é an t-aschur 16-18 píosa.
- Céim 10 Ag barr an rolla candy i sciathán cócó nó seacáin cnó cócó.
- Céim 11 Milseáin ullmhaithe.