Uaireanta, tagann ár gcuid gaolta amach as an tábla agus a rá le pléisiúr: "Go raibh maith agat," agus uaireanta, in ainneoin ár n-iarrachtaí uile, déantar deireadh le lón nó dinnéar le díomá. "Cosúil le bia úr agus blasta, ach níl rud éigin fós ann Tá sé go leor, agus níl ár gcuid saothair taitneamhach, agus uaireanta níl go leor rudaí cócaireachta simplí ann, roinnt raisin nuair a bhíonn siad ag freastal ar an mhias is gnách. Mar sin, déanaimid labhairt faoi miasa a mhaisiú, toisc go bhfuil cócaireacht agus ithe go hálainn iontach!
Iarrfaidh an leanbh is géire go leor leite coirce i bhfad níos mó má tá sé maisithe agus á sheirbheáil ar mhias gleoite, a thugtar buíochas le maisiú na miasa - ullmhú álainn. Agus is féidir leat, ag ullmhú dó, cruthaitheoir fíor, cruthaitheoir masterpieces cócaireachta.
Téigh go dtí an chistin - tá sé in am an dinnéar a chócaireacht! Anraith - delicious! Cuir tús le mias traidisiúnta lóin - le anraith. Déanann cócairí Seapáine, mar shampla, broths a mhaisiú le motifí nádúrtha. Fómhar na babhlaí poircealláin ag snámh duilleoga maile dearg dearga snoite ó chairéid. In earrach na bliana, tar éis duit a fheiceáil ag an pláta, feicfidh tú bláth Lotus snoite as bolgán. Níl aon smaointe ann agus a n-ionchódú. Is é an rud is simplí ná broth sicín trédhearcach a dhoirteadh isteach i pláta, é a scaipeadh le bioráin bhán bán (tá sé chomh eacnamaíoch freisin, ní gá duit an iarsmaí a chaitheamh amach), agus ansin an spás do do chruthaitheacht a oscailt.
Loch iontach
Téann dhá duilleoga salad isteach i duilleoga lile uisce, agus cuileog cócaráilte nó ubh cearc - i lile. Chun seo a dhéanamh, ní gá uirlisí speisialta ar bith. Glac an ubh crua agus é a ghearradh le scian beag i zigzags díreach sa lár. Seo dhá lilies réidh. Is féidir imeall an phláta a shocrú. Chun seo a dhéanamh, cuir píosaí aráin úr agus cuir isteach iad ina gcrutháin de Greens. Faigh loch delicious de bhrat sicín. Ní bheidh titim i gcónaí ó thaiscumar den sórt sin i mbabhla na bpáistí.
Réaltaí ar phláta
Má tá anraith uachtar tiubh ort, mar shampla, ó spionáiste nó brocailí, is féidir leat an stionsal a ghearradh as an bpáipéar le haghaidh bácála (réiltín, bláthanna srl.), Cuir é ar an mbarr é go réidh, agus ar dhoirteann cnónna talún nó crúbaí arán a dhoirteadh go dian le haghaidh maisiú miasa - cócaireacht álainn. Cabhróidh réalta ar phláta nach bhfuil anraith is fearr leat leis an scéal a shocrú.
Scamaill i borsch
Díreach sula bhfónann tú, is féidir leat scamall nó uan a tharraingt le huachtar géar ar phláta le borscht. Le líníocht a dhéanamh, déan uachtar géar a thriomú ar feadh an imlíne atá beartaithe agus an ceangal seo a cheangal le bata tanaí adhmaid. Agus is féidir leat a leagan amach ar dhromchla bád nó teach le pasta fada bruite. Tar éis an tsaoil, is é an t-anraith níos déine, is é is éasca é na maisiúcháin thríthoiseach a choinneáil.
Bíseanna
Le cabhair ó uachtar géar nó uachtar, is féidir leat anraithí púra torthaí tiubh a mhaisiú. Cabhróidh an bata adhmaid céanna le huachtar géar géar nó bíseanna uachtaracha a ghreamú - vótaí ar dhromchla anraith sútha talún nó sútha talún.
Agus ba mhaith liom salad a ithe
Gabhann muid chuig sailéid. Chun go mbeadh suim ag ár lucht leanúna beag, tugaim dó salad a mheascadh duit féin. Chun seo a dhéanamh, leagann duilleoga leitís crispy ar phláta comhréidh, agus ar na codanna sin i bhfoirm ciorcail - comhábhair an mhias sa todhchaí. Is féidir é a bheith bruite ar bhiatas, nó cairéid geal oráiste, stiallacha cúcamar, cáis ghrátáilte, etc.
D'fhonn cairéid agus beets grátáilte gan sú a thabhairt, ná iad a chur ar ghránna, ach déan iarracht iad a choigeartú ag baint úsáide as níos glaine scian-glasraí le ribíní tanaí. Is é an rud is mó ná ciorcal álainn a dhéanamh. Ina lár, cuir sliotán séasúrach ar sailéad nó ar anlann. Mar sin, ag imirt, is féidir leat an kid a údar le cócaireacht.
Eisiach!
Is féidir salad beagán leadránach a éagsúlú le bealaí nua chun freastal.
Sailéad i gloine
Leag na sraitheanna sailéad i gloine ard trédhearcach. An bhfuil eagla ort gur féidir leis an duine beag é a bhriseadh? Ná bíodh imní ort - bain an rud céanna, ach plaisteach. Díoltar iad i siopa crua-earraí beagnach. Ar imeall an ghloine is féidir leat slice líomóide nó sleamhnán cúcamar a chur. Beidh an-áthas ar do leanbh, toisc go itheann sé beagnach mar dhuine fásta.
An Fáinne Draíocht
Is féidir as an stáin a úsáidtear an bun a ghearradh le haghaidh maisiú breise miasa - ullmhú álainn. Bí réidh nó gearrtha na h-imill ghruagtha - os comhair fáinne ag freastal ort, agus is féidir leat aon sailéad gheimhridh a sheirbheáil go hálainn. Déanfar sailéid glasraí solais a dhíscaoileadh taobh amuigh den fháinne seo, ach feicfidh miasa ag baint úsáide as glasraí bruite, le súile tiubh, a bunaíodh leis an bhfeiste simplí seo, go díreach.
Má bhí an jar (bonn an fháinne) beag, ansin is féidir leat roinnt "túir" den sórt sin a thógáil ar an phláta agus ceangal a dhéanamh leo le "ballaí" ó ghlasraí bruite nó ó bhréagáin blasta. Caisleán fíor-mheánaoiseach ar phláta!
Caithfimid na bratacha ar na túir a ardú, toisc go bhfuil úinéir an chaisleáin (do lucht leanúna beag) anseo freisin. Maidir leis an mbratach, bain úsáid as na duilleoga salad radicchiois reddish, a leagtar ar phiall fiacail, nó stiallacha piobar a ghearradh amach ag bendóga cumhra. Bhuel, is é gach rud atá fágtha an adharc a shéid isteach san adharc agus tosú ag ithe.
Tá muid ar siúl!
Is féidir sailéad a sheirbheáil ar cheapaire. Tóg tósta, slisní aráin le haghaidh ceapairí nó slisní pita. Sailéad sleamhnán nó bruscar a leagan amach ar bhonn mar sin agus clúdaigh sé le píosa eile - tá an ceapaire is delicious réidh!
Dearbhaigh go bhfuil "sailéad máirseála" agat inniu, agus is féidir é a ithe i bpuball feabhsaithe, mar shampla, atá tógtha d'éadach fada ar an mbord. Ar ndóigh, caithfidh tú iarsmaí an bhéile a fhuadach ón mbord, ach cé mhéad spraoi a bheidh ann! Cuimhnítear lón "Camp" ar feadh i bhfad.
Cad é an dara?
Scaoileann Garnish le píosaí feola nó sicín le cabhair ón bhfáinne atá ag freastal ar an eolas cheana féin. Is é an rogha eile ná na prátaí maisithe a stainniú le sú beets nó cairéid, agus ansin bain úsáid as steallaire taosráin chun mias taobh geal a chur ar phláta i bhfoirm gcuacha nó figurines.
Peking cabáiste
An bhfuil duilleoga móra cabáiste Peking agat? Déan iad "báid le lasta." I lár an bhileog, sleamhnáin an phríomh-mhias (mar shampla, pilaf, leite ruán nó prátaí maisithe), cuir isteach an t-ionad sa bhata le "seol" ó sliotán cucumber. Ar aghaidh, cuir an "ancaire" - is féidir leat é a dhéanamh ó phíosa piobar milis, nó is féidir leat an pictiúr is gnách a ghearradh amach. Ní ghortóidh roinnt coinbhinsiúin sa chás seo.
Piobar milis
Ó piobair milis is féidir leat lucht leanúna álainn a dhéanamh a mhaisiú aon dara. Chun é seo a dhéanamh, gearradh na torthaí ar a chéile. Ansin bain an síolta, na scannáin agus an stalk go réidh. Gach gearrtha le scian géar gearrtha i núdail tanaí. Ná teacht ar an imeall eile thart ar leath ceintiméadar. Ba chóir go mbeadh gach incision eile beagán níos giorra ná an ceann roimhe seo. Ansin, bain úsáid as an spatula go réidh chun an obair a aistriú chuig pláta agus tá sé fós i bhfoirm lucht leanúna álainn. Is féidir patrúin a dhéanamh ar an lucht leanúna ó chleití oinniúin glasa. Má ghearrann tú iad ó thaobh difriúla agus iad a thrasnú le deireadh na scian, déanann siad suas i bhfáinní álainn. Seo maisiú an lucht leanúna geal thoir.
Cucumbers
Ón cúcamar is féidir leat "cnuasach fíonchaor" a thógáil agus é a mhaisiú le, mar shampla, stew. Cuir spúnóg caife agus, ag dul isteach i laíon an chúcamar, rothlaigh. Le roinnt scileanna gheobhaidh tú leathshaol néata. Cuir iad i bhfoirm fíonchaora. Tá múnlaí contour agat fianáin bácála - ciúbanna, lachaláin agus rianta? Úsáid iad chun fíonraí glasraí a sheirbheáil ó spinach, beets nó brocailí.
Milseoga Firework
Soláthraíonn milseoga an seomra is mó le haghaidh dearadh cócaireachta, ar ndóigh - tá siad maisithe le torthaí, caramal, seacláid.
Seacláid
Is féidir le cabhair ó sheacláid scian géar a choigeartú le scéimheanna beaga intricate. Súdaíonn púdar cócó nó sciatháin trí criathar ar phláta. Cuir ar stíleanna pláta na féileacán, bláthanna agus cuir cócó ar an mbarr, agus ansin cuir mousse nó glóthach ar an mbarr.
Lasmuigh de sheacláid a dhéanamh figiúirí imlíne. Tóg bileog de pháipéar rianúcháin nó páipéar bácála agus tarraing ar chroí, bláthanna, crainn ghéara, rianta orthu. Cuir an páipéar ar aghaidh go dtí an taobh thíos (chun na píosaí grafite a fháil isteach sna figuríní inite) agus dul ar aghaidh.
1. Cuir páipéar ar an mbord tráidire nó ar an mbord gearrtha.
2. Leáigh an seacláid agus bain úsáid as sachet le cúinne scoite, tarraing na figiúirí tarraingthe timpeall an imlíne. Má tá go leor seacláide ann, ní féidir leat féin a chur ar an scáthchruth - líon na n-imlíne a líonadh go hiomlán.
3. Cuir an t-obair sa chuisneoir. Chomh luath agus a bheidh na figiúirí sásta, cuir réidh iad as an bpáipéar le scian géar. Is féidir leo císte, cácaí nó mousse árasán a mhaisiú.
Beidh na duilleoga seacláide ina ornáid ar aon milseog. Chun iad, ní mór duit duilleoga beo d'aon dath nó crann a roghnú, is féidir leat plandaí baile a úsáid. Is é an rud is mó ná nach gcaitear le ceimiceáin na duilleoga seo ná ní bheadh siad nimhiúil. Déan iarracht píosa petiole ar a laghad a choinneáil ar na duilleoga seo.
Cúrsa oibre
1. Caithfear duilleoga a nite agus a thriomú.
Ar chúl na duilleoga le scuab, cuir seacláid leáite i bhfeidhm. Níl níos lú ná 2 mm tiús an tsraith seacláide. 3. Cuir na bileoga sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig.
4. Cuir sraith eile de seacláid leáite isteach chun na duilleoga agus cuir isteach arís é in áit fhionnuar.
5. Nuair a chruaíonn an seacláid ar deireadh, déan an peitiole a tharraingt go réidh agus an duilleog atá ann faoi láthair ón duilleog seacláide a scaradh. Bogann duilleoga milis le milseog le scian ionas nach dteann siad i do lámha.
Caramal Varim
Cuirfear iontas beag ar gourmet nuair a aimsíonn sé nach féidir leat milseog a ithe, ach freisin a maisiúcháin ó charamal tí.
Tóg:
- 1 gloine siúcra
- 5 ghloine uisce
- 2 titeann fínéagar nádúrtha (b'fhearr úll nó fíonchaor)
Ullmhúchán
1. Doirt an siúcra isteach i sáspan le bun tiubh, cuir
uisce, fínéagar agus teas ar an teas is ísle. Ná meascán! 2. Nuair a thosaíonn an síoróip a fhiuchadh, tosóidh criostail siúcra ar bhallaí an tsnáisín - déan iad a scuabadh go réidh le imeall tuáille taise. Is é an rud is mó ná nach boil an síoróip go láidir. 3 Uaireanta is féidir an sáspan a shiúcadh, ach ní féidir an mais a mheascadh. Má titim titim síoróip isteach in uisce fuar, is liathróid láidir é - tá an síoróip réidh! Bain an coimeádán leis an síoróip ón teas agus cuir é i doirteal nó cuan le huisce fuar. Sa chás seo, coinníonn caramal a dath órga álainn.
Ciseáin Crystal
Tá Caramel réidh, tosúimid le jewelry a dhéanamh uaidh. Ciseáin caramel an-mhaith.
1. Glac múnlaí mille nó miotail, scaipeann a n-bun le im. Cuir iad os a chionn ar dhromchla cothrom.
2. Glac an síoróip le cuaspúnóg agus uisce tanaí trickle an múnla i dtreonna difriúla. An rud is mó, bogadh ón lár go dtí na himill. Breathnaíonn sé an-deas cliabh den sórt sin i bhfoirm laitíse.
Dá bhrí sin, maisiú le milseoga fuar agus tirim. Ó thaise nó teas, is féidir caramal leá go héasca.
Bíseanna
Is féidir le bíseanna as an mais caramil a rolladh, ag bonn babhta fada fada (go simplí, peann luaidhe tiubh - agus ní mór dearmad a dhéanamh ar im imréitigh) faoi dhroim sioróip.